Sear Station; Sear Station ® Aansteken En Gebruiken - Weber SPIRIT E-210 PREMIUM Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor SPIRIT E-210 PREMIUM:
- Gebruikershandleiding (36 pagina's) ,
- Handleiding (13 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Aansteken met een lucifer
A) Open de deksel (1).
m GEVAAR
Wanneer de deksel tijdens het aansteken
van de branders van de barbecue niet open
staat, of wanneer u geen vijf minuten wacht
om het gas te laten verdwijnen wanneer
de barbecue niet aangestoken kan worden,
kan dit resulteren in een explosie met
ernstig of zelfs fataal letsel als gevolg.
B) Verzeker u ervan dat ALLE regelknoppen van de
brander op OFF (2) staan. Controleer dit door de
regelknoppen in te drukken en ze naar rechts te
draaien totdat ze niet meer verder kunnen.
m WAARSCHUWING: De regelknoppen van
de brander dienen in de uit-stand
( ) te staan voordat u de gaskraan op de
LP gasfles opent.
C) Draai de gaskraan open met één van de geschikte
opties op uw gasfles en regelaartype. Raadpleeg "A)"
in "OP GASLEKKEN CONTROLEREN".
D) Plaats de lucifer in de luciferhouder en steek de
lucifer aan. Plaats de luciferhouder en brandende
lucifer door de kookroosters en Flavorizer
naast brander 1 (3).
E) Druk de regelknop van brander 1 in en draai deze
linksom naar de start/high-stand ( ) (4). BELANGRIJK
Steek brander 1 altijd als eerste aan. De andere
brander(s) gaan branden via brander 1.
F) Controleer of brander 1 aan staat door omlaag door
de kookroosters te kijken. Er dient een vlam zichtbaar
te zijn.
m WAARSCHUWING: Bij het aansteken
van de barbecue of bij het koken, moet
u nooit over de open barbecue heen
hangen.
m WAARSCHUWING: Indien brander 1
niet binnen vijf seconden kan worden
aangestoken, draait u de regelknop van
de brander naar OFF en wacht u vijf
minuten zodat het gas kan ontsnappen
voordat u het opnieuw probeert.
G) Nadat brander 1 brandt, kunt u brander 2 (en brander
3) aansteken.
DE BRANDER UITZETTEN
Druk de regelknop van de brander in en draai deze met
de klok mee naar de UIT-stand ( ). Zet de gastoevoer bij
de bron uit.
ONTSTEKING EN GEBRUIK VAN HOOFDBRANDER
1
staven en
®
3
4
SEAR STATION
Dichtschroeien is een directe
grilltechniek die wordt gebruikt
voor vleessoorten, zoals
biefstuk, stukken gevogelte,
vis en karbonades. Door
dichtschroeien wordt het
oppervlak van het voedsel bij
hoge temperatuur gebruineerd.
Als beide kanten van het vlees
2
worden dichtgeschroeid, wordt
het oppervlak gekaramelliseerd
voor een betere smaak.
SEAR STATION
GEBRUIKEN
Alvorens voedsel dicht te schroeien, brander 1, 2 en
3 aansteken volgens de voorafgaande instructies
onder HOOFDBRANDER AANSTEKEN. BELANGRIJK:
Brander 1 altijd het eerste aansteken. De andere
brander(s) worden aangestoken door brander 1.
Verwarm de barbecue voor door brander 1, 2 en 3
gedurende tien tot vijftien minuten met gesloten deksel
op de hoge stand in te stellen. Wanneer de barbecue
eenmaal is voorverwarmd, het deksel openen en de
knop van de schroeibrander van het Sear Station
hoge ( ) stand zetten. Laat brander 1 en 2 in de hoge
stand, (brander 3 kan worden uitgezet of op de lage
stand gezet). De schroeibrander van het Sear Station
werkt samen met de naastgelegen branders 1 en 2.
Plaats het vlees rechtstreeks op het Sear Station
sluit het deksel. Schroei elke kant tussen één en vier
minuten dicht, afhankelijk van het soort en de dikte
van het vlees. Na het dichtschroeien kan het vlees naar
matige warmte boven brander 3 worden overgebracht
en bereid tot het gaar genoeg is.
Opmerking: Houd het deksel altijd dicht terwijl u het eten
bereidt voor maximale warmte en om opflakkeringen te
vermijden.
Naarmate u ervaring krijgt in het gebruik van uw Sear
Station
, moedigen we u aan te experimenteren met
®
verschillende dichtschroeitijden om de resultaten te
krijgen die naar uw smaak het beste zijn.
1
®
AANSTEKEN EN
®
in de
®
®
en
®
2
3
25
WWW.WEBER.COM
Advertenties
Inhoudsopgave
