Inhoudsopgave
Advertenties
•
Bij het bereiden van dranken van hard ijs of het klaarmaken van dikke cocktails kan
men tijdens het mixen de beker lichtjes opheffen en deze extra met de hand
bewegen rond de mixende schijf om de cocktail gelijkmatig te mengen.
WAARSCHUWING! Gevaar van kwetsuur!
Raak nooit de beweegbare elementen van het toestel aan!
•
Schakel het toestel uit het stopcontact (trek de stekker uit!) indien het toestel niet zal
worden gebruikt.
Tips en raadgevingen
•
De meeste dranken kunnen worden bereid in minder dan twee minuten.
•
Gebruik voor het klaarmaken van fruitcocktails nooit volledige vruchten, maar enkel
fijngemaakt fruit of fruitpap.
•
De beker moet altijd gevuld zijn tot de aanduiding van de minimale vulhoeveelheid
zodat het mixend uiteinde de drank nauwkeurig kan mengen.
•
Bij het klaarmaken van dranken met dunne consistentie dient men erop te letten dat
de aanduiding van de maximale vulhoeveelheid niet wordt overschreden - zo wordt
het overlopen van de inhoud van de beker tijdens het mixen vermeden.
•
Men zal de beste resultaten behalen wanneer gekoelde ingrediënten worden gebruikt.
Melkcocktails smaken het best indien ze bereid worden van goed gekoelde melk. Hoe
kouder de melk, des te dikker en schuimachtiger de verkregen drank zal zijn.
•
Siropen en poeders dienen onmiddellijk vóór het mixen te worden toegevoegd opdat
deze niet naar de bodem van de beker zouden zakken.
•
Eerst vult men de beker met vloeistoffen, vervolgens voegt men de vaste
ingrediënten toe.
•
Het mixen begint men op graad „1" (traag) voordat de snelheid wordt verhoogd
naar graad „2" (snel).
•
De barmixer is niet bestemd voor het fijnmaken van ijs. Bij het bereiden van dranken
waarvoor ijs moet worden gebruikt, dient reeds fijngemaakt ijs toegediend te
worden.
- 12 -
Advertenties
Inhoudsopgave
