Reinigingsmodus: houd toets (C) gedurende drie seconden ingedrukt om de REINIGINGSMODUS te activeren. Tijdens
deze modus geeft de display het volgende weer: " --.-- ". In deze modus draait de mixer, maar is de koeling niet
ingeschakeld. Deze functie is handig tijdens het spoelen, reinigen en desinfecteren van de machine, om te voorkomen
dat de inhoud van het apparaat wordt gekoeld. Het is echter te allen tijde mogelijk om de reinigingsmodus te verlaten
door op een willekeurige knop te drukken.
Temperatuurinstelling in DRANK-modus: de optimale temperatuur van dranken (wanneer de dispenser als
drankenkoeler werkt in plaats van als een ijsvergruizer) is in de fabriek ingesteld op 4°C. Indien u de temperatuur wilt
aanpassen, houd dan de knoppen (C) en (D) tegelijk ingedrukt gedurende twee seconden. Het indicatorlampje (E) en de
ingestelde temperatuur gaan knipperen, en u kunt deze aanpassen met behulp van de knoppen (C) en (D). De display
geeft enkele seconden niets weer en daarna wordt de huidige temperatuur weergegeven.
Instelling van de minimumtemperatuur in GRANITA-modus: u kunt ook de minimumtemperatuur van het product
instellen wanneer de dispenser in granita-modus werkt. Deze minimumtemperatuur is in de fabriek ingesteld op -10°C.
Als u de temperatuur wilt aanpassen, houd dan de knoppen (C) en (D) tegelijk ingedrukt gedurende twee seconden om
naar de temperatuurinstellingsmodus voor drank te gaan. Het indicatorlampje (E) gaat knipperen. Druk gedurende twee
seconden op de knoppen (C) en (D) om naar de instellingsmodus voor de minimumtemperatuur voor granita te gaan.
Het indicatorlampje (F) en de ingestelde temperatuur worden knipperend weergegeven. U kunt de temperatuur instellen
met behulp van de knoppen (C) en (D). De display geeft enkele seconden niets weer en daarna wordt de huidige
temperatuur weergegeven.
Doe het volgende om het apparaat te gebruiken:
3 Zet de aan/uit-schakelaar op positie I.
4 Selecteer voor elke tank :
-
Knop (C) om een koude drank te krijgen (zonder deze te bevriezen)
-
Knop (D) om slush te krijgen
Reinigingsfunctie: tijdens desinfectiehandelingen kan het handig zijn om de mixers te laten draaien zonder koeling. Druk
hiervoor gedurende drie seconden op knop (C ): de display van de thermostaat geeft het volgende weer: "--.-- "
Door te drukken op een willekeurige knop verlaat de dispenser de reinigingsfunctie, en werkt hij weer normaal.
5. 2 NUTTIGE TIPS
1 Aanpassen van de dichtheid van de Granita: de juiste dichtheid van de Granita is ingesteld in de fabriek. Om indien
nodig de dichtheid te wijzigen, gebruikt u een standaard schroevendraaier om de stelschroef die zich in de achterwand
van elke tank bevindt als volgt te verdraaien (zie figuur 4):
- rechtsom om een dikker product te verkrijgen (de indicator F gaat omlaag in opening G).
- linksom om een dunner product te verkrijgen (de indicator F gaat omhoog in opening G).
2 Temperatuurinstelling: de optimale temperatuur van dranken (wanneer de dispenser als drankenkoeler werkt in
plaats van als een ijsvergruizer) is in de fabriek ingesteld. Indien u deze temperatuur wilt aanpassen, draai dan aan de
knop in elke schakeldoos:
- rechtsom voor een koelere drank.
- linksom voor een minder koele drank.
N.B.: de dranktemperatuur wordt alleen geregeld door de thermostaat wanneer de mixer/koelschakelaar(s) op
positie I, frisdrankmodus, staat.
3 De vriestijd van Granita is afhankelijk van vele variabelen, zoals de omgevingstemperatuur, de aanvankelijke
temperatuur van de mix, het suikergehalte (Brix-waarde) en de dichtheidsinstelling.
4 Om de bereidingstijd van Granita te verkorten en de productiviteit te verhogen, is het raadzaam om het product dat in
de dispenser wordt gebruikt voor te koelen.
5 Om de bereidingstijd van Granita te verkorten en de productiviteit te verhogen, moet de tank worden bijgevuld nadat
het productpeil onder de helft van de verdampercilinder daalt en aan het begin van elke dag.
6 Voor een goede bewaring van het product moet de dispenser ook 's nachts minimaal in frisdrankmodus draaien.
Figuur 4
Copyright: HSB
Handleiding – MT Mini – HSB