Inhoudsopgave
Advertenties
9. U kunt nu meerdere stukken braadgoed volgens
de beschreven procedure heel precies garen.
Braad-
WELL
goed/
door-
gaarni-
bakken
veau
Rund
80 °C
176 °F
Lams
80 °C
176 °F
Kalfs
80 °C
176 °F
Varkens
80 °C
176 °F
Kalkoen
85 °C
185 °F
Kip
85 °C
185 °F
Ham-
75 °C
burger
167 °F
Vis
63 °C
145 °F
M WELL
MEDIUM
lichtjes
medi-
gaar
umgaar
71 °C
65 °C
160 °F
149 °F
71 °C
63 °C
160 °F
145 °F
74 °C
66 °C
165 °F
151 °F
73 °C
67 °C
163 °F
153 °F
M RARE
RARE
halfgaar
bloede-
rig
61 °C
55 °C
142 °F
131 °F
59 °C
138 °F
63 °C
145 °F
25
Advertenties
Inhoudsopgave
