Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Gebruiksaanwijzing - EMGA Neumarker 308.173 Series Bedieningshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Gebruiksaanwijzing

De bakplaten of gegoten platen worden tijdens het gebruik zeer heet. Gebruik het
apparaat alleen voor de expliciete doeleinden, d.w.z. voor het bakken en koken van
cakemengsels (met tarwemeel, aardappelmeel of volkorenmeel). Oneigenlijk gebruik
raden wij ten strengste af.
Gebruik de bakplaat niet voor het opwarmen van potten of pannen. Bedek de bakplaten
nooit met aluminiumfolie en plaats nooit plastic bakjes op de bakplaat.
Installatie van wafelmachines met ongecoate gietijzeren platen:
Schakel het apparaat in en verwarm het met geopende platen ca. één uur bij 180°-
200°C. Tijdens deze procedure kan er rook ontsnappen omdat de industriële vetlaag
wegbrand. Spray gedurende deze procedure de bakplaten ca. 3-4 keer in met een
tussentijd van ca. 10 minuten. Door deze procedure worden de ruwe poriën van de
gietijzeren platen gesloten en ontstaat er een soort coating.
Belangrijk:
het apparaat worden erg heet, hoewel dit niet zo lijkt. Daarom adviseren wij u om zeer
voorzichtig te zijn wanneer u iets op de gegoten plaat plaatst.
Let er op bij het vullen de vorm met het deeg dat de bovenplaat tot de aanslag is
geopend. Nadat het deeg op de onderste plaat is gestort, wordt het apparaat gesloten
door de bovenste bakplaat te laten zakken. Stel vervolgens de timer af op de gewenste
aantal minuten. Als de timer voorbij is, piept de timer en is de wafel klaar.
Belangrijk:
Wij raden u aan om precies de aanbevolen hoeveelheid deeg op de plaat te verdelen.
Anders zou het te veel aan vloeibare deeg uit de zijkanten van de platen worden gedrukt
en uw apparaat besmeuren. Tijdens het bakproces kan het voorkomen dat er stoom uit
het apparaat ontsnapt. Vermijd nauw contact met de stoom, deze kan brandwonden
veroorzaken. Om deze reden mag het apparaat alleen worden geopend en gesloten
met behulp van de geïsoleerde handgreep. Verwijder de gebakken producten alleen
met behulp van geschikt keukengerei zoals lange vorken of een spatel. Raak de platen
nooit met blote handen aan.
Installatie van wafelmachines met platen met antiaanbaklaag:
Schakel het apparaat in en verwarm het met geopende platen ca. 30-45 minuten bij
180°C. Tijdens deze procedure kan er rook ontsnappen omdat de industriële vetlaag
weggebrand. Smeer de platen na afloop van deze procedure nogmaals in met slaolie
of met antiaanbakspray PRO 100 om de industriële vetlaag volledig van de platen te
verwijderen.
Belangrijk:
● Verwijder de wafel alleen met een houten keukengereedschap.
● Reinig het apparaat alleen met de bijgevoegde borstel of een gelijkwaardige borstel.
● Gebruik NOOIT schurende reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen.
Er zit geen garantie op de coating!
308173 G22N
5/8

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

12-40738dt

Inhoudsopgave