Inhoudsopgave
Advertenties
NEDERLANDS
16
Opmerking
Om grote of kwetsbare etenswaren uit de mand te verwijderen,
•
kunt u het beste een tang gebruiken.
Overtollige olie of gesmolten vet van de etenswaren wordt
•
opgevangen op de bodem van de pan onder de vetverminderaar.
Afhankelijk van het soort etenswaren dat u bereidt, giet u
•
voorzichtig na elke portie of voordat u de mand schudt of in de
pan terugzet, overtollige olie of overtollig gesmolten vet uit de
pan. Plaats de mand op een hittebestendig oppervlak. Til met
ovenwanten de pan uit het apparaat en plaats deze op een
hittebestendig oppervlak. Haal voorzichtig de vetverminderaar
uit de pan met behulp van een tang met rubberen uiteinden.
Giet de overtollige olie of het gesmolten vet eruit. Plaats de
vetverminderaar in de pan, de pan in de lade en de mand in de
pan.
Zodra er een portie klaar is, is de Airfryer direct klaar om een
volgende portie te bereiden.
Opmerking
Herhaal stap 1 tot en met 11 als u nog een portie wilt bereiden.
•
Zelfgemaakte frites maken
Ga als volgt te werk om zelfgemaakte frites in de Airfryer te
bereiden:
-
Kies een aardappelsoort die geschikt is voor het maken van
frites, bijvoorbeeld verse, (iets) kruimige aardappelen.
-
U kunt de frites het best bakken in porties van maximaal
1000 gram voor een gelijkmatig resultaat. Grotere frites
worden minder krokant dan kleinere frites.
-
Schud de mand 2-3 keer tijdens het bereidingsproces.
1
Schil de aardappelen en snijd ze in staafjes (8 x 8 mm
(0,3") dik).
2
Laat de aardappelstaafjes minimaal 30 minuten in een
kom met water weken.
3
Giet de kom leeg en droog de aardappelstaafjes met een
theedoek of keukenpapier.
4
Giet ½ eetlepel olie die geschikt is om te bakken en
frituren in een kom, leg de staafjes in de kom en meng het
geheel totdat de aardappelstaafjes met een laagje olie
bedekt zijn.
5
Verwijder de aardappelstaafjes met de hand of met
keukengerei uit de kom zodat overtollige olie in de kom
achterblijft.
Advertenties
Inhoudsopgave
