Gerelateerde Handleidingen voor Veromatic S-Pro
Samenvatting van Inhoud voor Veromatic S-Pro
- Pagina 1 GH-GEV-NL-01 Veromatic International koffie en water gelijktijdig 7 inch touchscreen verlichte uitgifte Installatie Inbedrijfstelling Gebruik Bijvullen Onderhoud Service S-Pro Gebruikershandleiding...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
De machine daarvan te kopiëren. Algemeen 2.2 De buitenkant 2.3 De binnenkant 2.4 Typeplaat Aansprakelijkheid Technische gegevens Gebruik Ondanks de zorg en aandacht die is besteed aan de De machine inschakelen samenstelling van deze handleiding en de daarin opgenomen 3.2 De machine uitschakelen gegevens, kan Veromatic International B.V. niet instaan voor de 3.3 Het hoofdmenu volledigheid, juistheid of voortdurende actualiteit van de inhoud 3.4 Een consumptie nemen van deze handleiding. Veromatic International B.V. aanvaardt Lekbak legen dan ook geen aansprakelijkheid voor directe of indirecte schade, van welke aard dan ook, die in enig opzicht verband houdt met Bijvullen en onderhoud de inhoud van deze handleiding. Benodigdheden 4.2 Het Spoelmenu Veromatic International B.V. behoudt zicht het recht voor om het 4.3 ... -
Pagina 4: Veiligheid
Bedoeld gebruik De machine is uitsluitend bedoeld voor de bereiding van hete dranken in een huishoudelijke, kantoor- of licht industriële gebruiksomgeving. Het is verboden de machine voor andere doeleinden en/of in een andere omgeving te gebruiken. De machine is niet geschikt voor gebruik in professionele keukens. Onbevoegde gebruikers Deze machine is niet bedoeld voor gebruik door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht hebben gestaan of zijn geïnstrueerd over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen mogen het apparaat niet bedienen en moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen. Houd uw handen uit de buurt van de uitloop tijdens het uitgeven van een consumptie. Contact met hete drank uit de uitloop veroorzaakt brandwonden. Ingrediënten Houd de bewaar- en toepassingsvoorschriften in acht die op de verpakking van de ingrediënten staan. Zorg dat de ingrediënten niet vochtig worden. Verwijder ingrediënten die te lang in de canister zitten of als u twijfelt over de kwaliteit. Hygiëne en voedselveiligheid Voor een goede hygiëne en om voedselveiligheid te garanderen is het van belang de machine volgens de voorschriften in deze handleiding te reinigen en te onderhouden. Reinig de canisters en verwijderbare onderdelen die met voedsel in contact komen volgens de voorschriften in deze handleiding en zorg dat ze bij terugplaatsing goed droog zijn. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Eigen veiligheid Verwijder geen onderdelen van de machine waarbij gereedschap nodig is. S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 5: Veiligheidssymbolen Op De Machine
Steek niet met voorwerpen door de ventilatieopeningen van de machine. Spuit niet met stoom, water of andere vloeistoffen in of op de machine. Trek onmiddellijk de stekker uit de wandcontactdoos als er toch vloeistoffen in de machine terechtkomen. Verwijder bij het constateren van een beschadigd netsnoer onmiddellijk de stekker uit de wandcontactdoos en laat het netsnoer vervangen door een erkende servicemonteur. Verwijder of overbrug geen schakelaars die bedoeld zijn voor servicedoeleinden. Veiligheidssymbolen op de machine Op de machine zijn de volgende veiligheidssymbolen aangebracht: Symbool Locatie Betekenis Achterzijde van de machine Pas op! Elektrische spanning. De veiligheidssymbolen op de machine moeten volledig en leesbaar worden gehouden. Beschadigde en onleesbare veiligheidssymbolen moeten worden vernieuwd. Reparaties en storingen Er mogen geen onderdelen van de machine verwijderd worden waarbij gereedschap nodig is. Dit mag uitsluitend door een erkende servicemonteur gedaan worden. Schakel daarom altijd een erkende servicemonteur in voor reparaties en het verhelpen van storingen. Bij vervangingen moeten alleen originele onderdelen toegepast worden. Langdurig niet in gebruik Schakel de machine uit als deze voor een langdurige periode niet zal worden gebruikt. Als u na deze periode de machine weer in gebruik neemt, spoel en reinig de machine dan eerst, zie hoofdstuk 4. Laat eventueel een servicemonteur langskomen om te laten controleren of de machine nog goed functioneert. Opslag Schakel altijd een servicemonteur in als u van plan bent om de machine in een opslag te plaatsen. De servicemonteur zal de vereiste voorbereidingen treffen, zoals het leegmaken van de boilers en waterleidingen in de machine. Houd rekening met de voorgeschreven omgevingstemperatuur bij opslag, zie paragraaf 2.5. -
Pagina 6: De Machine
11. Touchscreen 2.3 De binnenkant 1. Canister voor bonen 2. Canisterdeksel met slot 3. Bovenklep 4. Typeplaat 5. Canister voor instant ingrediënten * 6. Productmixer (2x) 7. Brewerkap 8. Lekbak met rooster 9. Afvalbak 10. Uitloop arm 11. Uitloop voor koffie en instant consumpties 12. Espressobrewer * I n de figuur is een machine met 3 canisters voor instant ingrediënten afgebeeld. Er is ook een configuratie met 2 canisters voor instant ingrediënten. De figuur kan dus afwijken van de machine die voor u staat. S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 7: Typeplaat
Wateraansluiting 2.4 Typeplaat Wateraansluiting ¾” Waterdruk 2,0 – 8,5 x 10 2,0 – 8,5 Veromatic International BV schrijft het gebruik van een waterslot voor en aanvaardt geen enkele verantwoording met betrekking tot waterschade, indien de machine zonder deze beveiliging wordt geïnstalleerd. De machine wordt geleverd zonder slangen en koppelingen voor de wateraansluiting. Uw dealer kan u verder inlichten over de aansluitmogelijkheden. De typeplaat bevindt zich in de machine bovenaan op de rechter zijwand. Op de typeplaat vindt u de volgende gegevens van de machine: • Model • Serienummer • Bouwjaar • Elektrische gegevens • Wateraansluiting De instellingen van product- en waterhoeveelheden kunnen per machine verschillen. Iedere machine heeft een uniek serienummer met bijbehorende softwareversie. Als u de afstelling van uw machine veranderd wilt hebben, is het serienummer van belang voor de dealer. 2.5 Technische gegevens Afmetingen en gewicht hoogte (inclusief canister voor ... -
Pagina 8: Gebruik
3.3 Het hoofdmenu Grootte Start U bedient de machine met behulp van het touchscreen. In het hoofdmenu vindt u alle mogelijke productkeuzes. U kunt de taal van het menu wijzigen door op de ‘vlag’ knop linksonder te Allergenen drukken en een andere taal te kiezen. 3. Raadpleeg eventueel de allergenen-informatie van de door u geselecteerde consumptie. Start Start Café crème Espresso Dubbele espresso Koffiechoc Allergenen Toets hier voor glas Cappuccino Cappuccino speciaal Wiener melange Café mocca Caffè latte Latte macchiato Chocolade Heet water S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 9: Heet Water
4. Plaats een beker of glas op het bekerrooster onder de uitloop met knipperend lampje. 6. Tijdens het uitgeven van koffie en instant consumpties kunt u heet water of koud water (optioneel) kiezen door op de knop rechtsonder te drukken. De heet of koud water consumptie komt uit de rechter uitgifte. Optioneel: Als de machine een glas niet heeft kunnen detecteren, dan wordt de knop Toets voor glas in het keuzemenu weergegeven. Druk op deze knop om de machine te laten weten dat u een glas heeft geplaatst. Op Café crème het scherm verschijnt een groen vinkje ter bevestiging. Stop Grootte Start Heet water Uw consumptie wordt bereid Allergenen Toets hier voor glas 7. Het uitgeven van heet of koud water consumpties kunt u altijd afbreken door op Stop te drukken. 5. Druk op Start en voldoe indien nodig aan de betaalverplichting. Sterkte Suiker Heet water Melk Café... -
Pagina 10: Lekbak Legen
Als de lekbak vol is, geeft de machine een melding op het scherm: Informatie Lekbak is vol Lekbak legen a.u.b. Coffee Cappucino Café au lait Doe dan het volgende: 3. Leeg de lekbak. 1. Neem de lekbak voorzichtig uit de machine. 4. Plaats het rooster terug in de lekbak. 5. Plaats de lekbak terug in de machine en druk op de terugknop op het scherm. S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 11: Bijvullen En Onderhoud
4 Bijvullen en onderhoud 4.2 Het Spoelmenu 4.1 Benodigdheden Het Spoelmenu gebruikt u voor het bijvullen, spoelen en reinigen van de machine. Voor het bijvullen en het onderhouden van de machine moet u altijd eerst de deur openen. Hiervoor heeft u de bijbehorende Als u de deur opent, wordt automatisch het Spoelmenu deursleutel nodig. Er zijn twee uitzonderingen: geactiveerd. Hier ziet u in één oogopslag hoe vol de canisters, lekbak en afvalbak zijn. De niveaus van de canisters kunt u hier • De lekbak kan ook geleegd worden zonder de deur te bijstellen na het bijvullen. openen. • De canister voor bonen heeft zijn eigen sleutel en kan 1. Voorraad in canister voor bonen vanaf boven bijgevuld worden zonder de deur te hoeven 2. Voorraad in canister voor instant ingrediënten: openen. 3. Afvalbak vol percentage 4. Lekbak leeg/vol De volgende zaken heeft u nodig om het onderhoud uit te 5. Heet water systeem spoelen starten/stoppen voeren: 6. -
Pagina 12: Het Servicemenu
• het logbestand van de machine raadplegen; • de outputs van de sensoren in de machine raadplegen. 4.4 Dagelijks: Bijvullen van een canister voor instant ingrediënten Om een goede werking te behouden mag deze machine uitsluitend gevuld worden met producten die door uw dealer voorgeschreven worden. 1. Ontgrendel en open de deur. Het Spoelmenu verschijnt op 4. Verwijder de deksel van de canister. het scherm. S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 13: Dagelijks: Bijvullen Van De Canister Voor Bonen
5. Vul de canister. 8. Sluit de bovenklep. Stamp het product niet aan. 9. Sluit en vergrendel de deur. 6. Plaats de deksel terug. 10. Stel in het Spoelmenu de weergegeven ingrediënten voorraad bij van de bijgevulde canister. Spoelmenu Reinigingscyclus Alle mixers spoelen Servicemenu Terug 11. Spoel de gerelateerde mixer, zie paragraaf 4.7. 7. Draai de uitloop in de juiste positie en plaats de canister 12. Neem een consumptie met het bijgevulde instant ingrediënt terug. om te testen of u de canister en uitloop correct heeft teruggeplaatst. 4.5 Dagelijks: Bijvullen van de canister voor bonen Om een goede werking te behouden wordt aanbevolen om de machine uitsluitend te vullen met bonen die door uw dealer voorgeschreven worden. - Pagina 14 2. Trek de schuif van de canister naar u toe. Hierdoor wordt de 5. Vul de canister. canister ontgrendeld en aan de onderzijde afgesloten. Stamp de bonen niet aan. 3. Til de canister omhoog en naar u toe uit de machine. 6. Plaats de deksel terug en vergrendel deze. 4. Ontgrendel en verwijder de deksel van de canister. 7. Plaats de canister terug. S-Pro Gebruikershandleiding...
-
Pagina 15: Dagelijks: Spoelen Van De Brewer
8. Duw de schuif helemaal in. 5. Start in het Spoelmenu het spoelprogramma van de brewer. Spoelmenu Reinigingscyclus Alle mixers spoelen Servicemenu Terug Houd uw handen uit de buurt van de uitloop tijdens het 9. Sluit en vergrendel de deur. spoelen. Contact met heet water uit de uitloop veroorzaakt brandwonden. 10. Stel in het Spoelmenu de weergegeven ingrediënten voorraad bij van de bijgevulde canister. 6. Wacht tot het spoelprogramma is afgelopen en de knop weer zichtbaar is. Spoelmenu 7. Verwijder en leeg de opvangbak. 8. Ontgrendel en open de deur. 9. Leeg de afvalbak, maak deze droog en plaats weer terug. 10. Sluit en vergrendel de deur weer. 4.7 Dagelijks: Spoelen van de mixers 1. Ontgrendel en open de deur. Het Spoelmenu verschijnt op Reinigingscyclus Alle mixers spoelen het scherm. -
Pagina 16: Dagelijks: Spoelen Van Het Heet Water Systeem
6. Verwijder en leeg de opvangbak. 6. Verwijder en leeg de opvangbak. 7. Spoel de mixer(s) nog een keer door. 7. Spoel het heet water systeem nog een keer door. 4.8 Dagelijks: Spoelen van het heet water 4.9 Dagelijks: Spoelen van het koud water systeem systeem (indien aanwezig) 1. Ontgrendel en open de deur. Het Spoelmenu verschijnt op 1. Ontgrendel en open de deur. Het Spoelmenu verschijnt op het scherm. het scherm. 2. Sluit en vergrendel de deur weer. Het Spoelmenu blijft actief. 2. Sluit en vergrendel de deur weer. Het Spoelmenu blijft actief. 3. Plaats een opvangbak onder de uitloop voor heet en koud water (rechts). S-Pro Gebruikershandleiding... -
Pagina 17: Wekelijks: Reinigen Van De Espressobrewer
3. Koppel de watertoevoerslang los door het vergrendelmechanisme in te drukken en de slang los te trekken. Koppel de uitloopslang los van de uitloop door het verbindingsstuk weg te halen. 4. Start in het Spoelmenu het spoelprogramma van het koud water systeem. Spoelmenu 4. Maak de brewerklem los. Reinigingscyclus Alle mixers spoelen Servicemenu Terug Houd uw handen uit de buurt van de uitloop tijdens het spoelen. Contact met heet water uit de uitloop veroorzaakt brandwonden. 5. Til de onderkant van de brewer voorzichtig omhoog om deze 5. Wacht tot het spoelprogramma is afgelopen en de knop weer te ontgrendelen en neem de brewer uit de machine. zichtbaar is. Het programma kan ook eerder gestopt worden door nogmaals op de knop te drukken. 6. Verwijder en leeg de opvangbak. 7. Spoel het koud water systeem nog een keer door. 4.10 Wekelijks: Reinigen van de espressobrewer Voor de reinigingscyclus van de brewer wordt een reinigingstablet geadviseerd. - Pagina 18 15. Als u op tweederde van de reinigingscyclus bent, hoort u een piep en verschijnt de vraag om een reinigingstablet in te 8. Plaats de brewerklem terug. werpen. Open de deur, verwijder de brewerdeksel en werp de reinigingstablet boven in de espressobrewer. Plaats de 9. Plaats de uitloopslang terug in de uitloop en de brewerdeksel terug, sluit de deur en volg de aanwijzingen op watertoevoerslang terug in de brewer. Gebruik eventueel een het scherm. doekje of papiertje voor grip. 10. Plaats de brewerdeksel terug. De reinigingscyclus duurt enkele minuten. 11. Leeg de afvalbak en plaats deze weer terug. Houd uw handen uit de buurt van de uitloop tijdens het 12. Sluit en vergrendel de deur. spoelen. Contact met heet water uit de uitloop veroorzaakt brandwonden. 13. Plaats een opvangbak onder de uitloop voor koffie- en instant consumpties (links). 16. Verwijder en leeg de opvangbak na het eindigen van de Reinigingscyclus. 17. Ontgrendel en open de deur. 18. Leeg de afvalbak, maak deze droog en plaats weer terug. 19. Sluit en vergrendel de deur weer. 20. Neem een consumptie met gemalen bonen om te testen of u de espressobrewer correct heeft teruggeplaatst. S-Pro Gebruikershandleiding...
-
Pagina 19: Wekelijks: Uitnemen En Reinigen Van De Mixeronderdelen, Lekbak En Afvalbak
4.11 Wekelijks: Uitnemen en reinigen van 4. Maak de uitloopslang los. de mixeronderdelen, lekbak en afvalbak 1. Ontgrendel en open de deur. 2. Open de bovenklep. 5. Draai de rode mixerplaat tegen de klok in totdat deze in de volgende positie vastklikt. 3. Haal één voor één de canisters voor instant ingrediënten uit de machine. Dit gaat het makkelijkst door als eerste de linker canister te 6. Trek het mixerhuis met afzuighuis los van de rode mixerplaat verwijderen. en de watertoevoer. Draai elke keer de uitloop omhoog. Dit voorkomt morsen van het ingrediënt. 7. Neem het afzuighuis los van het mixerhuis. - Pagina 20 8. Trek de mixerschoep los van de mixeras. 13. Neem de lekbak voorzichtig uit de machine. 14. Neem het rooster van de lekbak. 9. Draai de rode mixerplaat verder tegen de klok in en trek deze los. 15. Leeg de lekbak. 16. Neem de afvalbak uit de machine. 10. Herhaal stappen 5 t/m 9 voor de andere mixer indien aanwezig. 11. Neem de afzuigbak uit de machine. 17. Leeg de afvalbak. 18. Reinig alle uitgenomen onderdelen met heet water en borstel ze schoon. Reinig de lekbak nooit in een vaatwasmachine aangezien dit de lak kan beschadigen. 12. Reinig de afzuigbak en vervang eventueel het filter, zie 4.13 19. Zorg ervoor dat alle onderdelen weer droog zijn voordat u ze Periodiek onderhoud. terugplaatst. De stappen voor het terugplaatsen van de onderdelen vind u in paragraaf 4.12. S-Pro Gebruikershandleiding...
-
Pagina 21: Wekelijks: Terugplaatsen Van De Mixeronderdelen, Lekbak En Afvalbak
4.12 Wekelijks: Terugplaatsen van de 4. Plaats de afzuigbak met filter weer terug in de machine. mixeronderdelen, lekbak en afvalbak Het uitnemen en reinigen van deze onderdelen is beschreven in paragraaf 4.11. 1. Plaats de afvalbak terug in de machine. 5. Schuif de rode mixerplaat op de mixeras tot aan de mixerbasis. 2. Plaats het rooster terug in de lekbak. 6. Draai de rode mixerplaat met de klok mee totdat deze vastklikt. 3. Plaats de lekbak terug in de machine. - Pagina 22 7. Schuif de mixerschoep op de mixeras totdat deze vastklikt. 9. Plaats het mixerhuis met afzuighuis. 10. Draai de rode mixerplaat met de klok mee totdat deze vastklikt in de volgende positie. De pijl op de mixerschoep moet zich altijd direct boven de vlakke uitsparing van de mixeras bevinden. Druk de mixerschoep niet voorbij de uitsparing op de mixeras. 11. Maak de uitloopslang vast aan het mixerhuis. 8. Plaats het afzuighuis op het mixerhuis. 12. Herhaal stappen 1 t/m 11 voor de andere mixer indien aanwezig. S-Pro Gebruikershandleiding...
-
Pagina 23: Periodiek Onderhoud
4.13 Periodiek onderhoud 13. Plaats de canisters voor instant ingrediënten in de machine en draai elke uitloop in de correcte positie. Om de machine veilig en hygiënisch te laten werken moet de machine periodiek een servicebeurt krijgen. Dit mag uitsluitend door een erkende servicemonteur gedaan worden. Die maakt hierbij gebruik van de door de fabrikant verstrekte trainingsinformatie en servicemededelingen. Ontkalking is een onderdeel van de servicebeurt. Voer zelf nooit ontkalking van de machine uit. Het waterfilter (indien aanwezig) moet periodiek vervangen worden. Uw dealer kan u daar meer over vertellen. Een te lang gebruikt waterfilter is nadelig voor de werking van de machine en kan gevaar opleveren voor de gezondheid. Afzuigfilter vervangen Vervang tijdens het reinigen van de mixeronderdelen (zie paragraaf 4.11) het afzuigfilter van het afzuigkanaal. 14. Sluit de bovenklep. 15. Sluit en vergrendel de deur. In het Spoelmenu op het scherm verschijnt de vraag ‘Is de afvalbak leeg gemaakt?’. 16. Kies 17. Spoel de mixer(s), zie paragraaf 4.7. 18. Neem het uitgiftevak en de buitenkant van de machine af met een licht vochtige doek. 19. Neem van elk instant product een consumptie om te testen of u de mixer(s) correct teruggeplaatst heeft. -
Pagina 24: Foutmeldingen
Bel de dealer a.u.b Fout Malermotor te lang Bel de dealer a.u.b aangestuurd Fout Maler aan bij Bel de dealer a.u.b opstarten Fout Afvalbak is vol Afvalbak verwijderen, leeg maken en reset de teller a.u.b. Fout Lekbak is vol Lekbak legen en de ‘terug toets’ aanklikken a.u.b. Fout Boiler is gestopt Herstel watertoevoer met vullen herstart de machine S-Pro Gebruikershandleiding... - Pagina 26 Veromatic International B.V. T +31 (0)78 - 654 09 55 Donker Duyvisweg 56 E info@veromatic.com NL-3316 BM Dordrecht I www.veromatic.com Nederland...