Caffè Barista; Espresso Doppio; Gemalen Koffie - Jura ENA 8 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor ENA 8:
- Gebruiksaanwijzing (32 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (32 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
4 Bereiding
Caffè Barista
Espresso doppio
Gemalen koffie
158
E Er volgt een korte pauze waarin de warme melk zich van het
melkschuim scheidt� Zo kunnen de kenmerkende lagen van
een latte macchiato ontstaan�
De vooraf ingestelde waterhoeveelheid voor de espresso
stroomt in het glas�
E 15 minuten na elke melkbereiding wordt het melksysteem
automatisch gespoeld� Plaats daarom altijd een bakje onder
de combi-uitloop nadat u melk heeft bereid�
Voor een correcte werking van het melksysteem in de combi-uitloop
moet het melksysteem dagelijks worden gereinigd (zie hoofdstuk 7
"Onderhoud – Melksysteem reinigen")�
Bij de caffè Barista combineert de ENA de koffie via een speciale
bereidingsmethode met heet water� Op deze manier ontstaat een
koffiespecialiteit die vol van smaak en licht verteerbaar is� De hoe-
veelheid extra water kunt u wijzigen (zie hoofdstuk 4 "Bereiding –
Productinstellingen aanpassen")�
"Doppio" is Italiaans en betekent "dubbel"� Bij de bereiding van
espresso doppio worden na elkaar twee espressi bereid� Het resul-
taat is een bijzonder krachtige en aromatische koffiespecialiteit�
Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om
een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken�
Algemene informatie over gemalen koffie:
U
Doe er nooit meer dan één afgestreken maatschepje gemalen
koffie in�
U
Gebruik geen te fijn gemalen koffie� Hierdoor kan het systeem
verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs
doorloopt�
U
Als u er te weinig gemalen koffie in hebt gedaan, wordt
"Te weinig gemalen koffie"
proces�
U
De gewenste koffiespecialiteit moet binnen ca� 1 minuut na het
vullen van de gemalen koffie worden bereid� Anders breekt de
ENA het proces af en is hij weer klaar voor gebruik�
U
De bereiding van alle koffiespecialiteiten met gemalen koffie
gaat altijd volgens hetzelfde patroon�
weergegeven en stopt de ENA het
Advertenties
Inhoudsopgave
