Inhoudsopgave
Advertenties
®
BEDIENING
EERSTE INSTALLATIE
1.
Haal de inhoud uit de verpakking en was het hopperdeksel (1), de bonencontainer (2), de doseerbeker
een warm sopje. Laat aan de lucht drogen.
2.
Om de hopper te installeren, lijnt u de zilveren maalgraadindicator
naar beneden en draai hem met de klok mee op zijn plaats. De molen start niet zonder dat de trechter is
3.
Bij espressomaling plaatst u het doseerbekerbasis
4.
Om de aan/uit-knop
(11)
zijn plaats. Gebruik ofwel de aan/uit knop of de pulsknop
*
Als er moeilijkheden zijn bij het installeren van de trechter: Zorg ervoor dat de ring stiftfrees
volledig linksom worden gedraaid met behulp van de tabbladden voor slijpafstelling
Bij het malen in de afvalbak heeft de koffie de neiging zich in het midden op te hopen. Om verstopping te voorkomen, leegt u de gemalen koffie voordat
deze de maximale vullijn bereikt.
AANBEVOLEN EERSTE MAALINSTELLINGEN
De Encore ESP heeft een uniek instelsysteem dat in twee delen is verdeeld: het espressobereik (instellingen 1-20) en het filterkoffiebereik (instellingen
21-40). Bij het zetten van espresso zijn zeer kleine veranderingen in de maalgraad nodig om het perfecte espresso shot te fine-tunen. Het espressobereik
van het instelsysteem van de Encore ESP maakt deze precieze aanpassingen mogelijk, wat betekent dat elke maalgraadinstelling van 1-20 de maalgraad
slechts met kleine hoeveelheden verandert.
maalbereik van de fijnste espresso tot het grofste koude brouwsel in slechts 40 klikken te laten verlopen, resulteren aanpassingen in het filterkoffiebereik
(instellingen 21-40) in relatief grotere veranderingen in de maalgraad van instelling tot instelling.
Hieronder vindt u een suggestie voor de te gebruiken maalinstellingen voor gangbare brouwmethoden. Grover of fijner malen is wellicht nodig, afhankelijk
van het recept en de smaakvoorkeur.
AANBEVOLEN
INSTELLING
Opmerking: De espressomaling hierboven is gebaseerd op een medium branding en een dosis van
18g koffie. Voor donkerdere brandingen of grotere doses stelt u de molen hoger in. Voor lichtere
brandingen of kleinere doses stelt u de molen lager in.
February 2023 (v1.0)
ENCORE ESP GEBRUIKERSHANDLEIDING
Was de ring stiftfrees (5) niet in water, anders gaat hij roesten.
(10)
te installeren, lijnt u deze uit met de steel van de schakelaar aan de rechterkant van het apparaat en drukt u deze op
Meer informatie over het instellen van espresso shots vindt u in onze brouwgidsen op Baratza.com.
Meer informatie hierover vindt u in onze brouwgidsen op Baratza.com.
ESPRESSO
AEROPRESS
15
22
(3)
uit met het driehoekje bij maalgraadinstelling 40 (6). Druk de trechter
en het doseerbeker (9). Bij filtermaling plaatst u de vuilnisbak (19).
(7)
om het malen te beginnen.
(5)
(14)
om de hopper te kunnen installeren.
HARIO V60
AUTOMATISCHE
BROUWER
25
28
(9)
en de vuilnisbak
geplaatst.*
volledig op zijn plaats zit. De maalinstelring
CHEMEX
30
(19)
met de hand in
(13)
moet
Om het
FRANSE PERS
32
5
Advertenties
Inhoudsopgave
