Kookgerei/materiaal
Keramiek, porselein en aarde‐
werk met ongeglazuurde onder‐
kant of met kleine gaatjes, bijv.
op handvaten
Tot 200 °C hittebestendige
kunststof
Karton, papier
Huishoudfolie
Magnetronfolie
Ovenschotels gemaakt van me‐
taal, d.w.z. emaille, gietijzer
Bakblikken, zwarte lak of met si‐
liconen coating
Bakplaat
Bakrooster
Kookgerei voor magnetronge‐
bruik, bijv. pan voor knapperige
gerechten
10.4 Aanbevolen vermogensinstellingen voor verschillende soorten
voedsel
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Koken van groenten
AANWIJZINGEN EN TIPS
X
X
X
X
X
X
700 - 1000 W
Dichtschroeien aan het begin
van het kookproces
X
X
X
X
X
X
X
Verwarmen van vloeistof
X
X
X
X
X
X
X
X
X
31/48