VOEDSEL BEWAREN EN INVRIEZEN
Belangrijke waarschuwingen voor het invriezen van verse etenswaren
Bewaren van industrieel ingevroren voedsel
• Houd u bij het bewaren of gebruik van ingevroren voedsel aan de instructies van de
fabrikant. Let op de temperatuur en de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
• Gebruik alleen voedsel waarvan de verpakking onbeschadigd is en dat bewaard wordt bij
een temperatuur van -18 °C of lager.
• Koop geen voedsel dat bedekt is met rijp. Dat betekent namelijk dat het voedsel meerdere
keren gedeeltelijk is ontdooid en daarom van inferieure kwaliteit is.
• Voorkom dat het voedsel tijdens het vervoer ontdooit. Bij een toename van de temperatuur
wordt de bewaartijd korter en neemt de kwaliteit af.
NL 34
• Gebruik de vriezer alleen om voedsel in te vriezen dat hiervoor
geschikt is.
• Gebruik altijd vers voedsel van goede kwaliteit.
• Kies de meeste geschikte verpakking voor voedsel en gebruik deze
op de juiste manier.
• Zorg ervoor dat de verpakking lucht- en waterdicht is, zodat het
voedsel niet uitdroogt en zijn vitamines verliest.
• Noteer het soort voedsel, de hoeveelheid en de invriesdatum op de
verpakking.
• Het is belangrijk om het voedsel snel in te vriezen. Daarom wordt
gebruik van kleine verpakkingen aanbevolen. Koel het voedsel
voordat u het invriest.