Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Modell: 2149eU
RENGÖRA STEKPLATTAN
Rengör stekplattan efter varje användning, medan den fortfarande är varm�
• Använd inte diskmedel på stekplattan� detta förstör grillens urbränning�
INFORMATIONSVIDEO
Så här rengör du din Blackstone-grill
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
STEG 01
Skrapa av lösa matrester
i fettbehållaren med en spatel eller
rak metallskrapa�
STEG 02
Torka av stekplattan med
hushållspapper�
STEG 03
Applicera några matskedar
vatten på grillytan och skrapa
sedan ned vattnet och resterna i
fettbehållaren�
(Använd lite grovsalt för att avlägsna
rester av livsmedel som fastnat�)
STEG 04
Torka ytan med
hushållspapper igen och se till att
den blir helt torr�
STEG 05
Applicera ett tunt lager
matolja för att bibehålla effekten
av urbränningen och skydda
stekplattan�
TÖM FETTBEHÅLLAREN
Fettbehållaren måste tas bort och tömmas efter varje användning�
FÖRSIKTIGHeT
Fettbehållaren kommer att vara varm under och efter
användning. Ta inte bort fettbehållaren förrän grillens överdel
har svalnat helt.
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
ANVÄNDA DIN BLACKSTONE
HUR DU ANVÄNDER DIN PIZZAUGN
FÄRSK PIZZA
STEG 01
Värm ugnen på hög temperatur i ca 12-15 minuter�
STEG 02
När den önskade stentemperaturen har uppnåtts (650°-750°F
(340°-400°C) för färsk degpizza), vrid reglaget till lågt läge� Beroende på
vad du lagar kan du justera temperaturen medan du lagar mat för att uppnå
önskat resultat�
obs: Termometern mäter endast lufttemperaturen i ugnen, INTe stent-
emperaturen� Använd en infraröd termometer (ingår ej) för att mäta
bottenstenens temperatur� Rätt stentemperatur är avgörande för konse-
kventa resultat.
STEG 03
Tillagningstiden för pizza är ca 2-4 minuter beroende på pizzans
storlek och tjocklek�
• Tunnare mat bör tillagas vid högre temperatur under en kortare tid�
• Tjockare eller tätare mat bör tillagas vid lägre temperatur under en
längre tid�
STEG 04
dra ut pizzan när skalet har nått önskad beredskap, eller när
kanterna på pizzaskalet är gyllenbruna�
FRYSTA PIZZOR, KAKOR ETC.
Följ livsmedelstillverkarens anvisningar� låt fryst mat tina lite innan
du sätter in det i den heta ugnen� detta kommer att förhindra att din
pizzasten spricker�
RENGÖR DIN PIZZASTEN
STEG 01
Ställ in ugnen på HÖG i 15~20 minuter för att bränna bort rester�
STEG 02
När din ugn har svalnat helt, vänd på stenen och använd den
renare sidan�
OBSERVERA
Använd inte tvål på kokstenen. Detta kommer att lämna en
tvålsmak i maten.
RENGÖRING AV UGNEN INVÄNDIGT
om pizzan ramlar av den roterande stenen och börjar brinna:
STEG 01
Stäng AV kontrollvredet, stäng AV gasolflaskan, stäng AV den
roterande motorn�
STEG 02
låt ugnen svalna helt�
STEG 03
Ta bort ugnslocket, den översta stenen och den nedre stenen�
STEG 04
Ta bort vridbordet genom
att ta bort de två (2) bultarna som
fäster vridbordet vid den rote-
rande axeln�
STEG 05
Använd en spatel för att skrapa och ta bort skräp från matlagnings-
golvet� Torka av kokhålan med en fuktig trasa� Använd inte tvättmedel�
STEG 06
Använd ett vakuum vid behov för att rensa bort matrester inuti
tillagningsrummet�
om det behövs, se kapitlet Felsökning för instruktioner om hur du rengör brännaren.
om det behövs, se kapitlet Felsökning för instruktioner om hur du rengör brännaren.
| ÄGARHANDBOK
15
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
