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7. Vérifiez ensuite que toutes les fixations sont bien serrées. La bande métallique reliant le
couvercle à la base peut se dilater et se desserrer sous l'effet de la chaleur. Resserrez-la à
l'aide d'une clé à molette si nécessaire.
8. Vous pouvez maintenant utiliser votre produit normalement.
3.5 Conseils d'utilisation
ATTENTION!
◊ N'utilisez jamais d'essence, de térébenthine, d'essence à briquet, d'alcool ou d'autres
produits chimiques similaires pour l'allumage ou le rallumage.
◊ Ouvrez toujours le couvercle avec précaution, pas en une seule fois. Laissez entrer
un peu d'air pendant quelques secondes avant d'ouvrir complètement le couvercle.
L'oxygène peut s'enflammer soudainement et provoquer des brûlures.
1. Assurez-vous que le produit est stable sur une surface ininflammable et qu'il est éloigné
d'au moins 2 mètres d'autres matériaux.
2. Placez du papier journal roulé avec quelques allume-feu sur la grille à charbon.
3. Placez 2 ou 3 poignées de charbon de bois sur le papier journal.
4. Ouvrez l'évent inférieur et allumez le journal à l'aide d'un long briquet ou d'allumettes
spéciales.
5. Une fois que les braises ont pris feu, laissez l'évent inférieur et le couvercle ouverts
pendant environ 10 minutes pour former un petit lit de braises chaudes.
6. Fermez le couvercle et attendez que les braises chaudes soient recouvertes d'une
couche de cendres.
7. Vous pouvez maintenant placer les aliments sur la grille du gril. Voir le tableau ci-dessous
pour les conseils de préparation.
8. Pour éteindre le feu, fermez toutes les grilles d'aération et fermez le couvercle. Le feu
s'éteint alors de lui-même. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre le feu, vous risqueriez
d'endommager le produit !
Conseils généraux
•
Utilisez toujours des gants résistants à la chaleur lorsque vous allumez.
•
Il est recommandé de ne pas allumer ou tourner les charbons une fois qu'ils sont
allumés. Ils brûlent ainsi de manière plus uniforme et plus efficace.
•
Lorsque les évents sont fermés, le produit reste à haute température pendant plusieurs
heures. Si vous souhaitez ajouter du charbon de bois ou des copeaux de bois, vous
pouvez toujours le faire. Dans ce cas, faites-le avec précaution et avec des gants
résistants à la chaleur.
•
Avant de commencer à cuisiner, vérifiez que les surfaces du gril et les ustensiles sont
propres et exempts de résidus d'aliments anciens. Nettoyez-les toujours à nouveau
après utilisation.
•
L'avez-vous toujours les mains avant et après avoir touché de la viande crue et avant de
manger.
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