Inhoudsopgave
Advertenties
U dient de barbecue voor te verwarmen (20 minuten)
voordat u ermee aan de slag kunt.
Een dunne laag olie geeft uw eten een egaal bruine
kleur en zorgt dat het niet aan het barbecuerooster blijft
plakken. Smeer of spuit uw eten altijd in met olie en doe
dit niet direct op het rooster.
Wij raden aan dat u grilt met gesloten deksel. Waarom?
Omdat hierdoor de kans op brand vermindert en uw eten
sneller en gelijkmatiger gaar wordt.
Bij gebruik van een marinade, saus of glazuur met een
hoge suikerconcentratie of andere ingrediënten die snel
verbranden, moet u dit alleen gedurende de laatste 10 tot
15 minuten op het eten aanbrengen.
Vergeet niet om uw barbecuerooster regelmatig schoon te
borstelen en de lekbak onder de barbecue te legen.
De volgende soorten, diktes, gewichten en baktijden voor
het eten zijn bedoeld als richtlijn en vormen geen vaste
regel. De baktijden worden beïnvloed door factoren als
wind, buitentemperatuur en de gaarheid van het eten.
Bak gedurende de aangegeven tijd in de tabel of volgens
de mate van gaarheid en draai eenmaal halverwege de
baktijd. De baktijden voor rundvlees en lamsvlees geven
een "medium" baktijd aan, tenzij anders aangegeven.
Laat dikke karbonades en steaks 5 tot 10 minuten rusten
voordat u ze aansnijdt. De interne temperatuur van het
vlees zal met 5 tot 10 graden stijgen gedurende deze
rusttijd.
Ga voor meer baktips en recepten naar
www.weber.com
.
®
PROBLEEM
De elektrische barbecue gaat niet aan.
Indien de problemen blijven bestaan na deze methoden, dient u contact op te nemen met de klantendienst in uw regio via de contactinformatie op uw internetpagina.
Meld u aan op www.weber.com
.
®
10
KOKEN OP UW ELEKTRISCHE BARBECUE
Soort
Steak: fillet, biefstuk
of entrecote
Kebab
Hamburger of rissole
Lamskarbonades
Botloos lamsbout
Lamsrug
Karbonade: ribstuk, lendestuk of
schouderstuk
Lendestuk, botloos
Worst
Kippenborst, zonder bot en huid
Kebab
Kip, halve
Kipstukken, met bot borst/vleugel
Kipstukken, met bot poot/dij
Vis, fillet of stuk
Garnalen
Hele vis
Asperges
Hele maïs (Corn on the Cob), in
bladeren
Hele maïs (Corn on the Cob), in
bladeren
Paddestoel: Portabello
Paddestoel: Hoed
Ui, 0,64 cm (1/4 inch) plakjes
Aardappel, 0,64 cm
(1/4 inch) plakjes
Aubergine, 1,27cm (1/2 inch)
plakjes
Paprika (Heel)
Paprika (in vieren)
Courgette 1,27 cm (1/2 inch)
Courgette (gehalveerd)
OPLOSSEN VAN PROBLEMEN
CONTROLEREN
Is de temperatuurregelaar goed in de connector
geplaatst?
Brand het rode lampje en staat de temperatuurknop
op HIGH?
Werkt het stopcontact?
Dikte en/of gewicht
2 cm (3/4 inch) dik
2,5 cm (1 inch) dik
2,5 – 3 cm (1 tot 1-1/2 inch) dik
2,5 – 3 cm (1 tot 1-1/2 inch) blokjes
2 cm (3/4 inch) dik
3 cm (1-1/2 inch) dik
1,4 -1,6 kg (3 tot 3-1/2 lb)
2–2,5 cm (3/4 tot 1 inch) dik
2–2,5 cm (3/4 tot 1 inch) dik
175 g (6 oz)
2,5 – 3 cm (1 tot 1-1/2 inch) blokjes
550 – 675 g (1-1/4 tot 1-1/2 lb)
1-2,5 cm (1/2 tot 1 inch) dik
2,5 -3 cm (1 tot 1-1/4 inch) dik
450 g (1 lb)
1 kg (2 tot 2 1/2 lb)
OPLOSSING
Verwijder en plaats vervolgens de temperatuurregelaar
opnieuw.
m
Steek de temperatuurregelaar altijd volledig in de
barbecue, voordat u de stroomkabel in het stopcontact
steekt.
Controleer de elektrische stroomvoorziening.
Gemiddelde baktijd
10 tot 14 minuten op High
14 tot 16 minuten op High
18 tot 20 minuten op High
12 tot 14 minuten op High
12 tot 16 minuten op High
20 minuten op High
1 uur 30 min. tot 1 uur 40 minuten
op Medium
35 tot 40 minuten op Medium
20 tot 30 minuten op Medium
16 tot 18 minuten op Medium
28 tot 32 minuten op Medium
12 tot 14 minuten op Medium
14 tot 16 minuten op High
1 tot 1-1/4 uur op Medium
40 minuten op Medium
40 tot 50 minuten op Medium
8 tot 10 minuten op High
10 tot 12 minuten op High
2 tot 5 minuten op High
15 tot 20 minuten op Medium
20 tot 30 minuten op Medium
8 tot 10 minuten op High
12 tot 14 minuten op High
25 tot 30 minuten op High
12 tot 15 minuten op High
10 tot 12 minuten op High
10 tot 12 minuten op High
10 tot 12 minuten op High
10 tot 12 minuten op High
12 tot 15 minuten op High
8 tot 10 minuten op High
8 tot 10 minuten op High
12 tot 14 minuten op High
Advertenties
Inhoudsopgave
