Advertenties
10) PRIMA ACCURATA PULIZIA
ATTENZIONE – DURANTE TUTTA LA PULIZIA DEL
MOBILE UTILIZZARE DEI GUANTI DA LAVORO DI
CATEGORIA II A PROTEZIONE DELLE MANI
Prima dell'accensione, togliere la pellicola protettiva presente in alcune parti
della vetrina esterne ed interne (es. piano espositivo, ripiani, decorazioni
frontali, ecc.). Pulire accuratamente le parti interne ed esterne del mobile.
Utilizzare acqua tiepida, con una debole soluzione di bicarbonato di soda
(1 cucchiaio ogni 2 litri) o aceto bianco ed asciugare accuratamente con
un panno morbido. Non usare prodotti detergenti di alcun genere o agenti
abrasivi che potrebbero rovinare l'aspetto estetico del mobile. Non impiegare
mai oggetti appuntiti (qualsiasi danno derivante dall'uso di tali oggetti non
è coperto dalla garanzia). Il mobile non dovrà mai essere lavato con getti
d'acqua.
Terminata la pulizia della vetrina , avviatela agendo sull'interruttore ON/OFF
e attendete che la vetrina raggiunga la temperatura consona al prodotto
da esporre. Per il raggiungimento della temperatura per poter esporre il
prodotto saranno necessarie circa 3 ore . Il prodotto da esporre dovrà già
essere raffreddato alla temperatura consona alla vetrina.
11) INDICAZIONI DI CARICO
Questo mobile è idoneo alla conservazione di prodotti alimentari se vengono
rispettate le seguenti avvertenze:
a) disporre la merce in modo uniforme, senza lasciare zone vuote;
b) effettuare una corretta rotazione delle merci, togliendo prima quelle che
risiedono da più tempo nel mobile.
12) DISPOSITIVI DI REGOLAZIONE (Figura L)
a – Serve ad avviare o a spegnere l'apparecchio.
b – Luce.
c – Termostato elettronico.
13) TERMOSTATO ELETTRONICO
MODIFICA TEMPERATURA
La regolazione del termostato è già stata fatta in fabbrica. Qualora venisse
manomessa la temperatura il costruttore declina ogni responsabilità. Eventuali
modifiche dovranno essere fatte da personale qualificato.
• Premere il tasto
per 5 secondi per visualizzare il valore associato;
premere
o
fino a raggiungere la temperatura desiderata;
• Premere il tasto
per confermare.
14) TEMPERATURA
Il termostato regola la temperatura all'interno dell'apparecchio, ed è già
selezionata la temperatura di esercizio.
Qualora venisse regolato sulla posizione di massimo freddo oppure il mobile
si trovasse in un ambiente avente temperatura superiore a quanto indicato
o contenesse un'eccessiva quantità di alimenti, il funzionamento dell'unità
refrigerante potrebbe essere continuo, con conseguente formazione di brina
e ghiaccio sull'evaporatore. In questo caso è necessario spegnere il mobile
tramite l'interruttore ON/OFF, in modo da consentire uno smaltimento
totale del ghiaccio. Durante questa fase non utilizzate nessun tipo di oggetto
appuntito o altro per velocizzare lo scioglimento del ghiaccio, in quanto
potreste causare grossi danni alla vetrina. Una volta sciolto tutto il ghiaccio,
riaccendere la vetrina agendo sull'interruttore ON/OFF (come indicato al
punto 10).
15) SBRINAMENTO
Lo sbrinamento avviene automaticamente durante il funzionamento. Gli
sbrinamenti giornalieri sono 6 della durata di 25 minuti cadauno, comandati
dal termostato all'interno del pannello di controllo. Durante la fase di
sbrinamento, la temperatura evidenziata sul termometro potrà variare,
terminata la pausa, il mobile in breve tempo raggiungerà la temperatura
di esercizio. L'acqua di sbrinamento viene raccolta e fatta defluire in una
vaschetta dotata di evaporazione automatica.
16) MANUTENZIONE, PULIZIA
Vi consigliamo una pulizia approfondita da effettuarsi sistematicamente, allo
scopo di avere un buon funzionamento, una buona conservazione degli alimenti
ed un buon mantenimento estetico del mobile. La pulizia mensile deve essere
eseguita da personale qualificato che dovrà conoscere le procedure riportate
in questo paragrafo. Attenzione! Prima di ogni operazione di pulizia è
necessario spegnere il mobile tramite il pulsante on/off. Disinserire la
spina oppure agire sull'interruttore generale di sicurezza del vostro negozio.
ATTENZIONE – DURANTE TUTTA LA PULIZIA DEL
MOBILE UTILIZZARE DEI GUANTI DA LAVORO DI
CATEGORIA II A PROTEZIONE DELLE MANI
Togliete i prodotti dall'apparecchio e conservateli in un frigorifero od in un
ambiente adatto alla conservazione. Pulire accuratamente il piano espositivo,
i ripiani, i vetri con dei prodotti indicati per ciascuna parte. Non utilizzate
mai prodotti abrasivi (figura M), che possano danneggiare alcune parti.
Dopo ogni operazione di pulizia vogliate sempre risciacquare con acqua
tiepida ed asciugare con un panno morbido.
Pulite il condensatore, dopo aver asportato la griglia di protezione (figura
N), con una spazzola di setole (non usare spazzole di ferro - figura M) o
con una aspirapolvere togliendo tutta la polvere ed eventuali depositi che
si sono formati sulle lamelle e facendo attenzione a non causare eventuali
danni alle lamelle ed a tutta l'unità refrigerante. Non trascurate mai questa
operazione, in quanto è fondamentale per il buon funzionamento del mobile
e per evitare eventuali rotture. Terminata l'operazione riposizionare la griglia
di protezione. Ad operazione conclusa, verificare che tutto sia in ordine
prima dell'accensione, quindi portare a temperatura l'apparecchio e poi
inserire i prodotti. In caso di prolungato inutilizzo (ad esempio: vacanze, ecc.)
l'apparecchio deve essere disinserito, svuotato completamente, pulito ed
asciugato per evitare la formazione di cattivi odori.
Una corretta manutenzione dell'apparecchio può allungare notevolmente la
sua vita.
17) ASSISTENZA TECNICA
In caso di malfunzionamento della vetrina, prima di chiedere l'intervento di un
tecnico, nel vostro interesse, accertarsi con elementari controlli che:
1) la spina sia bene inserita nella presa di corrente;
2) ci sia tensione di linea;
3) il termostato sia nella posizione consigliata di funzionamento;
4) la tensione di linea di alimentazione corrisponda a quella della vetrina (+-
6%);
5) che l'evaporatore non sia coperto di ghiaccio (altrimenti procedere come
indicato al punto 14);
6) che il condensatore sia pulito (punto 16);
7) che non ci siano correnti d'aria, che la vetrina sia posizionata correttamente
(vedi punto 7) e che la temperatura ambiente sia quella indicata (vedi punto
6).
18) SOSTITUZIONE LAMPADE (tubo a neon)
Le riparazioni e sostituzioni delle lampade devono essere eseguite da personale
tecnico qualificato con la vetrina scollegata dalla rete di alimentazione.
Disinserire la tensione di rete prima della sostituzione della lampada. Durante
tutta l'operazione indossare dei guanti da lavoro idonei.
19) TENDINA NOTTE
Nel caso in cui la vetrina fosse dotata di tendina notte, si avvisa che la tendina
è autobloccante, pertanto non ci sono ganci per il suo bloccaggio. La tendina
è dotata di una molla e dovrà sempre essere accompagnata, mai lasciata libera
durante la fase di riavvolgimento. Può essere bloccata all'altezza che più si
desidera. Si consiglia di acquistare sempre la tendina notte che deve essere
utilizzata nelle ore di chiusura del negozio o in caso di sospensione, anche
breve, dell'erogazione di energia elettrica (imputabile a qualsiasi causa). La
tendina mantiene il freddo all'interno del mobile, favorendo così una riduzione
delle dispersioni di freddo e un risparmio di energia.
20) SITUAZIONI DI EMERGENZA
Tipo di mezzi da utilizzare in caso di incendio: estintori a polvere o a liquido
conformi alle normative vigenti.
PER EVENTUALI INTERVENTI, CONTROLLI E/O
SOSTITUZIONI SI DOVRA' CONTATTARE IL FORNITORE
PRESSO IL QUALE E' STATO ACQUISTATO IL MOBILE.
8
Advertenties
