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TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON
Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de
Attention : ce ne sont que des indications.
différents plats.
dépend toujours de la quantité et de l'épaisseur des aliments. Tenez également toujours
compte des conseils de cuisson susmentionnés.
Frites (fraîches)
Frites (surgelées)
Quartiers de pommes de terre 18-22 min.
Croquettes
Croquettes de fromage
(surgelées)
Nuggets de poulet, Fish sticks
et autres snacks
Filet de poulet
Escalopes de poulet panées
(surgelées)
Steak
Poisson
Champignons
Loempias
Pilons
Boulettes
Hamburger
Saté
Scampi
Œuf cuit dur
Œuf à la coque
Légumes
Frites de légumes (légumes
durs)
Frites de légumes (légumes
mous)
Pommes
Banane
première cuisson : 18 min.
deuxième cuisson : 12 min.
12-20 min.
15 min.
12 min.
6-10 min.
15 min.
12 min.
8-12 min.
10-15 min.
3-4 min.
8-13 min.
15-20 min.
6 min.
6-10 min.
10 min.
6 min.
12 min.
6-7 min.
15 min.
10-13 min.
7 min.
7 min.
7 min.
29
DO469FR
Le temps de cuisson
140°
180°
200°
180°
185°
180°
200°
200°
180°
180°
180°
180°
200°
180°
180°
180°
190°
180°
160°
160°
200°
200°
200°
180°
200°
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