Inhoudsopgave
Advertenties
CZ
PŘEDPISY
JEDNODUCHÁ PALAČINKA SE DVĚMA VEJCI
9 2 šálky prosáté mouky
9 1 a 1/4 šálku stolního cukru
9 2 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
9 3/4 lžičky soli
9 1/2 šálku měkkého pekařského tuku
9 3/4 šálku mléka
9 1 a 1/4 lžičky vanilky
9 2 vejce
PŘÍPRAVA:
1) Do velké mísy prosejte mouku, prášek do
pečiva, cukr a sůl. Přidejte pekařský tuk, přilijte
mléko a přidejte vanilku.
2) Hněťte až 5 minut na nejnižší rychlosti,
dokud se výrobky zcela nespojí.
3) Poté hněťte 2 minuty při střední rychlosti.
4) Zastavte robot a seškrábněte zbylou směs ze
stěn a dna mísy.
5) Přidejte vejce a hněťte další 1,5 minuty na
nejvyšší rychlosti.
BRAMBOROVÉ PYRÉ
9 1 kg brambor
9 1/2 šálku horkého mléka
9 2 lžičky másla
9 1 lžička soli
PŘÍPRAVA:
1) Oloupejte brambory a uvařte je v osolené
vodě, přičemž dávejte pozor, aby nebyly příliš
měkké.
2) Když se stanou moučnými, začněte je hníst
v hrnci nebo je přeneste do mísy kuchyňského
robotu. Poté takto připravené brambory hněťte
v kuchyňském robotu při střední rychlosti asi
1 minutu.
3) Po dokončení seškrábněte brambory, které
se přilepily na stěny mísy.
4) Smíchejte horké mléko, máslo a sůl. Přidejte
k bramborám a hněťte na nejvyšší rychlosti 1
minutu.
8
OVESNÉ SUŠENKY
9 2 hrnky prosáté mouky
9 1 čajová lžička sody
9 1 lžička soli
9 1 a 1/2 lžičky skořice
9 2 šálky instantních ovesných vloček
9 1 šálek pekařského tuku nebo másla
9 1/2 šálku stolního cukru
9 3/4 šálku hnědého cukru
9 2 celá vejce
9 1-1/2 lžičky vanilky
9 1/3 šálku mléka
9 1 šálek čokoládových lupínků
9 3/4 šálku drcených ořechů
9 1 čajová lžička sody
9 1 lžička soli
9 1-1/2 lžičky skořice
PŘÍPRAVA:
1) Smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a skořici,
poté přidejte vločky a dejte stranou.
2) V míse kuchyňského robotu smíchejte máslo,
cukr, vejce a vanilku.
3) Šlehejte na nejvyšší rychlost po dobu 2
minut, dokud nedosáhnete krémové konzisten-
ce, po dokončení seškrábněte směs, která se
přilepila na stěny mísy.
4) Přidejte mléko a polovinu dříve odložené
moučné směsi a další produkty, vše pomalu
promíchejte, směs rozvrstvěte a poté hněťte
směs na nejvyšší rychlosti po dobu 1 minuty.
5) Přidejte druhou polovinu moučné směsi a
další produkty a postup opakujte. Po dokonče-
ní seškrábněte směs, která ulpěla na stěnách
mísy.
6) Přidejte čokoládové lupínky a ořechy, hněťte
na nejvyšší rychlost 1 minutu.
Advertenties
Inhoudsopgave
