Inhoudsopgave
Advertenties
• Bedek het voedsel wanneer het gaart. Deksels beschermen tegen spatten en zorgen er
ook voor dat het voedsel gelijkmatiger opwarmt.
• Tijdens het warmen dient het voedsel regelmatig omgedraaid, herschikt of omgeroerd te
worden. Zo wordt de temperatuur evenredig verspreid.
• Eventuele bacteriën in het voedsel worden enkel gedood als de temperatuur voldoende
hoog is (> 70°C) en als de tijd lang genoeg duurt (> 10 min.).
• Voedsel met een stevige schil of schaal zoals tomaten, worsten, aardappels in de schil,
aubergines moeten eerst herhaaldelijk doorprikt worden zodat mogelijke ontwikkelde
stoom kan ontsnappen en het voedsel niet openbarst.
• Eieren zonder schaal mogen alleen worden gegaard in de microgolfoven indien de
eierdooier regelmatig doorprikt is. Anders kan de eierdooier na het garen fel openbarsten
door de bovenmatige druk.
• Roer lagen voedsel zoals vleesballetjes van boven naar onder en van het midden naar de
buitenkant wanneer de helft van de gaartijd verstreken is.
57.2 Werkingsmodi:
Het toestel kan worden bediend in verschillende werkingsmodi. De volgende lijst toont de
werkingsmodi die mogelijk zijn met het toestel.
"Microwave" modus
Deze werkingsmodus is geschikt voor het normale opwarmen van voedsel.
Ontdooien
Deze werkingsmodus is geschikt voor het ontdooien van bevroren voedsel.
57.3 Informatie over het keukengerei voor microgolfovens
Het ideale materiaal voor microgolfovens laat de microgolven door. De energie kan door de
recipiënt dringen en het voedsel opwarmen.
Let op de volgende zaken bij het kiezen van het juiste keukengerei:
►
Microgolven kunnen niet door metaal dringen. Gebruik daarom geen keukengerei van
metaal of met een metalen rand.
►
Gebruik voor het garen met microgolven geen producten gemaakt van gerecycled
papier, want deze kunnen metaal bevatten. Dit kan vonken en/of brand veroorzaken.
De volgende tabel dient al basis voor de selectie van het juiste kookgerei:
Kookgerei
Hittebestendige glazen schotels
Niet-hittebestendige glazen schotels
Hittebestendige keramieken schotels
Plastic recipiënten bestand tegen
microgolven
Microgolf
Kookgerei
Keukenpapier
Metalen plateau
Metalen plaat
Aluminiumfolie en
aluminium recipiënten
NL-17
Microgolf
Advertenties
Inhoudsopgave
