W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanțele periculoase din
aparatele electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la
gunoi, ci trebuie recuperate, refolosite sau reciclate.
PESTO DE CORIANDRU
•
2 pumn frunze de coriandru
•
2 căței usturoi
•
60 g semințe de pin
•
125 ml ulei de măsline
•
60 g Parmezan, ras
Procesați coriandrul, usturoiul, semințele de pin şi jumătate din cantitatea de ulei până când se
înmoaie. Transferați amestecul într-un castron mare. Adăugați parmezanul şi amestecați.
Adăugați ulei pentru a ajusta consistența. Pentru sos: consistent. Pentru garnitură: mediu. Pentru
sos de paste: subțire.
65