Inhoudsopgave
Advertenties
• plaats de regelklep rookgassen in de stand oven.
• sluit eventueel de vlinderklep op de afvoerpijp rookgassen.
De regeling van de regelkleppen noodzakelijk tijdens de ontstekingsfase is de volgende:
ROsA 4.0 - ROsettA bII - ROsettA sINIstRA bII
INSTEllING VaN HET appaRaaT VOOR HET KOKEN VaN waTER
• plaats de regelklep rookgassen op de functie fornuis - gebRuIk kOOkpLAAt.
• primaire lucht half geopend.
• secundaire lucht volledig geopend.
• Laad met hout zoals beschreven in de handleiding (lading per uur).
INSTEllING VaN HET appaRaaT VOOR HET BaKKEN VaN KOEKJES
• het fornuis aansteken met een beperkte lading hout tot de thermometer van de oven 150°C aangeeft.
• wacht tot de temperatuur van 190 - 200°C bereikt wordt zonder verder hout toe te voegen.
• Laad één enkel houtblok van 500 - 600 g per keer en wacht tot dit volledig brand alvorens het volgende blok te laden.
• Deze manier behoudt te temperatuur van de oven stabiel op 190 - 200°C.
• plaats de bakplaat met de koekjes op de lage positie gedurende 25-30 minuten (langzaam koken) of in de middelste positie gedurende
15-20 minuten (snel koken).
• Draai de bakplaat, indien nodig, halverwege het kookproces om.
TECHNISCHE GEGEVENS
Definitie: volgens
Bouwwijze
Nominaal (nuttig) vermogen in kw
Rendement in %
Diameter pijp rookafvoer in mm
hoogte rookkanaal ≥ (m) - min afmetingen (cm)
Druk bij nominaal verwarmingsrendement (trek) in pa
Houtverbruik per uur in kg/h (hout met 20% vochtigheid)
CO gemeten bij 13% zuurstof in %
Rookgasemissie in g/s - hout
Rookgastemperatuur middelste positie in °C - hout
afmetingen vuurmond in mm (L x h)
afmetingen vuurhaard in mm (LxhxD)
afmetingen oven in mm (L x h x D)
Type rooster
Hoogte in mm
Breedte in mm
Diepte in mm
Gewicht in kg
Veiligheidsafstanden brandveiligheid
m
verwarmbaar (30 kcal/h x m
3
Diameter 200 mm bruikbaar met rookkanaal niet korter dan 6 m. Neem voor een correcte installatie de afmetingen van de schoorsteen,
(*)
zoals voorzien in de tabel teChNIsChe gegeveNs, in acht. voor installaties met andere afmetingen moet de schoorsteen gedimensioneerd
worden volgens de Norm eN13384-1.
voor gebouwen waarvan de warmte-isolatie niet voldoet aan de bepalingen inzake energiebesparing is het verwarmde volume: type
(**)
gunstige bouw (30 kcal/h x m
met een warmte-isolatie volgens de normen inzake energiebesparing is het verwarmde volume groter. met een tijdelijke verwarming, in geval
van onderbrekingen van meer dan 8 uur, neemt het verwarmingsvermogen met ongeveer 25% af.
De vermelde technische gegevens werden verkregen met de houtsoort beuken van de klasse "A1", volgens de norm UNI EN ISo 17225-5, met een
vochtgehalte onder de 20%. het gebruik van andere houtsoorten zou speciale afstellingen kunnen behoeven en zou afwijkende prestaties van het
product ten gevolge kunnen hebben.
pRImaIRE lucht
geOpeND
)
3
); type minder gunstige bouw (40 kcal/h x m
3
SECUNDaIRE lucht
geOpeND
ROSa 4.0
EN 12815
2
8,4
87,1
150
10 (1,0 mm h
O)
2
2,3
0,067 - (843 mg/m
)
3
6,6
192
223 x 265
270 x 320 x 362
330 x 300 x 410
851
1030
650
240 (**)
); type ongunstige bouw (50 kcal/h x m
3
NEDERLANDS
Regelklep ROOKGaSSEN
gebRuIk kOOkpLAAt
ROSETTa BII
ROSETTa SINISTRa BII
EN 12815
2
7,2
82
130
(*) 4 - 200x200 Ø200
10 (1,0 mm h
O)
2
2
0,08 - ( 981 mg/m
)
0,07 - ( 875 mg/m
3
7,1
217
209 x 265
230 x 270 x 382
245 x 300 x 384
vlak rooster
843
885
572
hoofdstuk VEILIGHEID
206 (**)
).
3
EN 12815
1
7,3
80
130
12 (1,2 mm h
O)
2
2
)
3
6,8
250
209 x 265
230 x 270 x 382
245 x 300 x 384
843
885
572
209 (**)
11
Advertenties
Inhoudsopgave
