om de afzuigkap meteen bij het begin van het koken aan te sluiten. Dit verbetert de
efficiëntie van de afzuigkap.
6. SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
Regelmatig onderhoud en schoonmaak zal zorgen voor een goede prestatie en
betrouwbaarheid van de afzuigkap, alsmede verlenging van de levensduur.
Besteed speciale aandacht dat vetfilter en koolfilters werden uitgewisseld in
overeenstemming met de instructies van de fabrikant.
6. 1 VETFILTER
De EBH-4MI afzuigkap heeft aluminium vetfilter (Fig. 9) die moet worden gereinigd
naar de intensiteit van het koken en minstens een keer per maand. Voor het reinigen, de
aluminium filter moet worden verwijderd en gereinigd met warm water en toevoeging
van vetoplossende middelen of in de vaatwasmachine in rechtop positie. Bij reiniging
van de filter moet worden gezorgd om het rooster niet te beschadigen. Monteer de filter
opnieuw na het spoelen en drogen in de afzuigkap.
Wanneer de aluminium filter niet regelmatig wordt gereinigd dan gaat hij sneller
achteruit en de afzuigkap verliest zijn efficiëntie.
6. 2 KOOLSTOFFILTER
In recirculatie-modus koolilter absorbeert etensgeuren. De koolfilters zijn niet geschikt
voor het reinigen of te repareren en moeten minstens elke 3 maanden of vaker (bij
intensief gebruik van de afzuigkap) worden vervangen.
Vervanging van koolstoffilter
1.Schakel de afzuigkap uit,
2.Verwijder de vetfilters
3.Verwijder de koolfilter die zich binnen de afzuigkap op het motorhuis bevindt door aan beide
zijden (Fig. 10) tegen de klok in te draaien,
4.Plaats een nieuwe filter op de motorbehuizing van turbine en draai deze met de klok mee.
LET OP:
Denk erom om tegelijk twee filters te vervangen.
Fig.9