Inhoudsopgave
Advertenties
BEWAREN VAN GEKOCHTE
DIEPVRIESPRODUCTEN
• Neem voor het bewaren van reeds bevroren producten de aanwijzingen van de fabrikant
in acht. Op de verpakking zijn de temperatuur en bewaartijd aangegeven.
• Kies alleen levensmiddelen met onbeschadigde verpakking, bewaard bij een
temperatuur van -18°C.
• Koop geen met rijp bedekte levensmiddelen, aangezien deze al meerdere malen zijn
ontdooid en van slechtere kwaliteit zijn.
• Zorg dat de levensmiddelen tijdens het transport niet ontdooien. Al een kortstondige
verhoging van de temperatuur verslechtert de kwaliteit.
BEWAARTIJD DIEPVRIESPRODUCT
AANBEVOLEN BEWAARTIJD IN DE VRIESKAST
Levensmiddelen
fruit, ossenvlees
groente, kalfsvlees, gevogelte
wild
varkensvlees
gehakt
brood, gebak, bereide gerechten, vis
organen
gerookte worst, vette vis
ONTDOOIEN VAN DIEPVRIESPRODUCTEN
Door eten in te vriezen worden micro-organismen niet vernietigd.
Bij het ontdooien worden ze versneld geactiveerd en bederft het eten sneller, daarom
dienen ontdooide etenswaren zo snel mogelijk te worden gebruikt. Gedeeltelijke
ontdooiing vermindert de voedingswaarde van vooral fruit en groente en reeds bereide
gerechten.
18
Tijd
van 10 tot 12 maanden
van 8 tot 10 maanden
van 6 tot 8 maanden
van 4 tot 6 maanden
2 maanden
2 maanden
2 maanden
1 maand
Advertenties
Inhoudsopgave
