Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
A klasszikus gofri receptje
Összetevők:
• Hozzávalók:
• 6 tojás
• 1 kis üveg citromaroma
• 1 kis üveg rumaroma
• 1 kis csomag borkő alapú sütőpor
• 1 kis csomag vaníliás cukor
• 200 g cukor
• 200 g vaj vagy margarin
• 500 g liszt
• 125 ml ásványvíz (szénsavas)
Elkészítés:
Kövesse a „Gofrisütés 10 szívből jövő szabályát".
Előbb azonban csak a tojássárgáját adja hozzá. Verje
fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd a végén ke-
verje be vele a tésztát.
HU
58
Könnyű vasárnapi gofrik
Összetevők:
• Hozzávalók:
• 250 g vaj
• 200 g cukor
• 3 tojás
• 1 kis csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál rum
• 125 g reszelt citromhéj (kezeletlen) vagy 1 kis csomag
citromaroma
• 1/2 kis csomag borkő alapú sütőpor
Elkészítés:
Kövesse a „Gofrisütés 10 szívből jövő szabályát". Egész
tojások helyett a végén tojáshabot is használhat a be-
keveréshez, ahogyan azt a tippben is leírtuk.
Pizza gofri
Zutaten:
• Hozzávalók:
• 125 g vaj vagy margarin
• 4 tojás
• 125 g liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 125 ml langyos víz
• kb. 100 g felcsíkozott főtt sonka
• 2 apróra felkockázott alma
• 1 kis csomag finoman reszelt dió vagy mogyoró
• 2-3 evőkanál sűrített paradicsom
• 1-2 teáskanál mustár
• Só, bors, pizza-fűszerkeverék
Elkészítés:
Az összes hozzávalót melegítse fel szobahőmérsék-
letre. A vajat keverje krémes állagúra, majd egyen-
ként adja hozzá a tojásokat. Ezt követően felváltva
keverjen hozzá sütőporral kevert lisztet és vizet. Adja
hozzá a sonkát, az almát és a diót. Ízesítse a sűrített
paradicsommal, sóval, borssal, mustárral és a pizza-
fűszerkeverékkel.
Advertenties
Inhoudsopgave
