Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Odjeljci s jednom, dvije ili tri zvjezdice ne služe
za zamrzavanje svježe hrane.
Vrste odjeljaka
1
Hladnjak
Zamrzivač
!
2
Zamrzivač
@
3
#
4
Zamrzivač
$
5
Zamrzivač
Odjeljak bez
6
zvjezdice
Odjeljak za
7
lako pokvarljivu
hranu
Ciljna tempe-
ratura čuvanja
Odgovarajuća hrana
[
C]
O
Jaja, kuhana hrana, pakirana hrana, voće i
+2≤+8
povrće, mliječni proizvodi, kolači, napitci i ostali
proizvodi koji nisu prikladni za zamrzavanje.
Plodovi mora (ribe, kozice, dagnje), slatkovodni
proizvodi, mesni proizvodi (preporučeno vrijeme
čuvanja iznosi 3 mjeseca, što je duže vrijeme
≤-18
čuvanja, proizvodi su sve manje ukusni i gube
hranjivu vrijednost), prikladna za zamrznute
svježe proizvode.
Plodovi mora (ribe, kozice, dagnje), slatkovodni
proizvodi, mesni proizvodi (preporučeno vrijeme
čuvanja iznosi 3 mjeseca, što je duže vrijeme
≤-18
čuvanja, proizvodi su sve manje ukusni i gube
hranjivu vrijednost), neprikladna za zamrznute
svježe proizvode.
Plodovi mora (ribe, kozice, dagnje), slatkovodni
proizvodi, mesni proizvodi (preporučeno vrijeme
čuvanja iznosi 2 mjeseca, što je duže vrijeme
≤-12
čuvanja, proizvodi su sve manje ukusni i gube
hranjivu vrijednost), neprikladna za zamrznute
svježe proizvode.
Plodovi mora (ribe, kozice, dagnje), slatkovodni
proizvodi, mesni proizvodi (preporučeno vrijeme
čuvanja iznosi 1 mjesec, što je duže vrijeme
≤-6
čuvanja, proizvodi su sve manje ukusni i gube
hranjivu vrijednost), neprikladna za zamrznute
svježe proizvode.
Svježa svinjetina, govedina, ribe, piletina, neki
pakirani prerađeni proizvodi, itd. (preporučeno
je konzumiranje istog dana, najbolje u vreme-
-6≤0
nu maksimalno 3 dana).
prerađeni proizvodi (proizvodi koji nisu prikladni
za zamrzavanje).
Svježa/zamrznuta svinjetina, govedina, piletina,
slatkovodni proizvodi, itd. (7 dana ispod 0°C,
iznad 0°C je preporučeno konzumiranje istog
2≤+3
dana, najbolje u vremenu 2 dana). Plodovi mora
(ispod 0°C kroz 15 dana, nije preporučeno čuva-
nje na temperaturi iznad 0°C)
- 155 -
Djelomično pakirani
Advertenties
