Inhoudsopgave
Advertenties
BEREIDINGSTABEL
Recept
Luchtig gebak
Gevulde taarten (cheesecake, strudel,
appeltaart)
Koekjes / taartjes
Soesjes
Meringues
Brood / pizza / focaccia
Diepvriespizza's
Hartige taarten (groentetaart, quiche)
Voorverwar-
Functie
Steunhoogte
men
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Temp. (°C)
(van onder)
2
160 - 180
1-3
150-170
2
150-190
1-3
150-190
3
170-180
1-3
150-175
3
180
1-3
170-190
3
90
1-3
90
2
190-250
1-3
190-250
2
250
1-3
250
2
175-200
1-3
180-190
NL12
Bereidings-
Accessoires en opmerkingen
tijd (min)
35-55
Taartvorm op rooster
Steunhoogte 3: taartvorm op rooster (verwissel
de steunhoogtes halverwege de bereidingstijd)
30-90
Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
30-85
Opvangbak/bakplaat of taartvorm op rooster
Steunhoogte 3: taartvorm op rooster (verwissel
de steunhoogtes halverwege de bereidingstijd)
35-90
Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
15-40
Opvangbak/bakplaat
Steunhoogte 3: draadrooster (verwissel de
steunhoogtes halverwege de bereidingstijd)
20-45
Steunhoogte 1: opvangbak/bakplaat
30-40
Opvangbak/bakplaat
Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster
(verwissel de steunhoogtes halverwege de
35-45
bereidingstijd)
Steunhoogte 1: opvangbak/bakplaat
120-130
Opvangbak/bakplaat
Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster (verwis-
sel de steunhoogtes halverwege de bereiding)
130-150
Steunhoogte 1: opvangbak/bakplaat
15-50
Opvangbak/bakplaat
Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster (verwis-
sel de steunhoogtes halverwege de bereiding)
25-45
Steunhoogte 1: opvangbak/bakplaat
10-15
Steunhoogte 2: opvangbak/bakplaat of rooster
Steunhoogte 3: ovenschaal op rooster (verwissel
de steunhoogtes halverwege de bereidingstijd)
10-20
Steunhoogte 1: opvangbak/bakplaat
40-50
Taartvorm op rooster
Steunhoogte 3: taartvorm op rooster (verwissel
de steunhoogtes halverwege de bereidingstijd)
40-55
Steunhoogte 1: taartvorm op rooster
Advertenties
Inhoudsopgave
