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Guide de durée pour
la cuisson vapeur.
Quand vous utilisez le programme Steam, le EveryGrain™ Cooker se préchauffe
automatiquement avant l'amorçage du minuteur. Le préchauffage dure de 5 à
9 minutes.
Aliment
Brocoli
Potiron
Courgettes
Carottes
Asperges
Chou-fleur
Haricots verts
Pak-choï
Épinards
Champignons
Patates douces
Pommes de
terre blanches
Choux
Saumon
Poisson blanc
Poulet
38
Durée de
cuisson vapeur
(en minutes)
8
12
7
Débitées en 4 dans la longueur puis en tronçons
12
6
8
8
4
3
8
1
Moitié d'une grosse tête, coupée en quartiers de
12
11
9
*Utilisez toujours un thermomètre de cuisson pour garantir
11
23
*Always use a cooking thermometer to ensure the internal
Suggestions de
découpe des aliments
Fleurettes détaillées d'une petite pomme
Cubes de 25 mm
de 10 à 15 mm d'épaisseur
Rondelles de 5 mm d'épaisseur
Asperges épaisses
Fleurettes détaillées d'une petite pomme
Émincés
Émincés et feuilles coupées en quatre
3 grosses poignées
Champignons de Paris entiers
Cubes de 25 mm
38 mm
2 morceaux de 230 g
2 filets de taille moyenne fendus
que la température interne a atteint 75 °C.
2 medium-sized split breasts
temperature has reached 75°C
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