Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Regelen van het vochtigheidsniveau in de bak VitControl Plus
Sommige producten, bijvoorbeeld fruit of groenten, vereisen een geschikt vochtigheidsniveau om langer
vers te blijven. De bak VitControl is uitgerust met een schuifje (Afb. 17), waarmee u de luchttoevoer
naar de bak kunt vergroten, waardoor het vochtigheidsniveau in de bak verandert.
1. Deksel van de bak
2. Schuifje voor het regelen van de hoeveelheid toegevoerde lucht
3. Front van de groentebak
Fruit heeft een lager vochtigheidsniveau nodig, daarom moet u met het schuifje de luchttoevoer afslu-
iten. Met groenten is het omgekeerd, om ze zo lang mogelijk vers te houden moet u met het schuifje de
luchttoevoer maximaal vergroten. De exacte positie van het schuifje hangt af van uw eigen voedingsvo-
orkeuren.
HOE KAN DE KOELKAST ECONOMISCH GEBRUIKT WORDEN?
Praktische tips
l Plaats de koelkast of de vrieskast niet in de
nabijheid van radiatoren, ovens en stel ze niet
rechtstreeks bloot aan zonnestralen.
l Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet
bedekt zijn. Ze moeten een- tot tweemaal per
jaar gereinigd en ontstoft worden.
l De gepaste temperatuur kiezen: een tempera-
tuur van 6 tot 8 °C in de koelkast en -18 °C in
de vrieskast is voldoende.
l Als u op vakantie vertrekt, dient u de temperatuur
in de koelkast te verhogen.
l Open de deur van de koelkast of de vrieskast
enkel als dit noodzakelijk is. Het is goed om te
weten welke levensmiddelen er in de koelkast
bewaard worden en waar ze zich precies be-
vinden. Ongebruikte levensmiddelen dienen zo
snel mogelijk terug in de koelkast of de vrieskast
geplaatst worden, voordat ze opwarmen.
l Reinig de binnenkant van de koelkast regelmatig
met een doekje met zacht detergent. Toestellen
zonder automatische ontdooifunctie dienen
regelmatig ontdooid te worden. Vermijd dat er
een rijmlaag van meer dan 10 mm dik gevormd
wordt.
l De afdichting rond de deur moet rein gehouden
worden. Anders zal de deur niet meer volledig
sluiten. Een beschadigde afdichting moet altijd
vervangen worden.
Wat betekenen de sterretjes?
* Een temperatuur van niet meer dan -6 °C
volstaat om ingevroren levensmiddelen gedu-
rende ongeveer een week te bewaren. Lades
of vakken die aangeduid zijn met één sterretje
vindt men (meestal) in goedkopere koelkasten.
** Bij een temperatuur van minder dan -12 °C kan
men gedurende één tot twee weken levensmid-
delen bewaren zonder dat ze hun smaak verlie-
zen. Dit is niet voldoende om levensmiddelen
in te vriezen.
*** Hoofdzakelijk gebruikt om levensmiddelen in
te vriezen bij een temperatuur van minder dan
BEDIENING EN FUNCTIES
**** Zo'n toestel laat toe om levensmiddelen bij een
Zones in de koelkast
l Door de natuurlijke luchtcirculatie ontstaan er in
l De koudste zone bevindt zich rechtstreeks boven
l De warmste zone bevindt zich bovenaan in de
Levensmiddelen die niet in de koelkast be-
waard mogen worden
l Niet alle levensmiddelen mogen in de koelkast
Voorbeeld van producten plaatsing in het appa-
raat (Tek. 12).
53
-18 °C. Laat toe om verse levensmiddelen met
een gewicht tot 1 kg in te vriezen.
temperatuur van minder dan -18 °C te bewaren
en grotere hoeveelheden levensmiddelen in te
vriezen.
het koelvak verschillende temperatuurzones.
de groentelades. In deze zone dienen delicate
en snel bederfbare levensmiddelen bewaard te
worden zoals
- vis, vlees, gevogelte,
- vleeswaren, kant-en-klare maaltijden,
- gerechten of gebak met eieren of room,
- vers deeg, cakemengsels,
- verpakte groenten en andere verse levensmid-
delen waarvan het etiket een bewaartemperatu-
ur van ongeveer 4 °C aangeeft.
deur. Hier dient boter en kaas bewaard te wor-
den.
bewaard worden. Dit zijn onder andere:
- groenten en fruit die gevoelig zijn voor lage
temperaturen, bijvoorbeeld bananen, avocado,
papaja, passievrucht, aubergine, paprika, tomaat
en komkommer.
- Onrijpe vruchten,
- Aardappelen
Advertenties
Inhoudsopgave
