Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Dranken Bereiden; Dranken Kiezen - Gaggenau CM 450 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor CM 450:
Inhoudsopgave

Advertenties

Dranken bereiden

Dranken kiezen

D r a n k e n b e r e i d e n
Aanwijzingen
Bij elke drankbereiding wordt de geïntegreerde
ventilator ingeschakeld en na enkele minuten weer
uitgeschakeld.
Bij het eerste gebruik of wanneer het apparaat
langere tijd niet in gebruik is geweest, heeft de
eerste kop koffie niet het volle aroma.
Het apparaat is in de fabriek voorgeprogrammeerd
met de standaardinstellingen voor optimaal gebruik.
Na de ingebruikname van het apparaat, krijgt u pas
een voldoend dikke en stabiele laag 'crema' nadat u
de eerste paar kopjes hebt getapt.
Ristretto
Geconcentreerde espresso.
Wordt bij voorkeur in kleine, ste-
vige koppen geserveerd. Koppen
voorverwarmen met heet water.
Espresso
Geconcentreerde koffie. Wordt bij
voorkeur in kleine, stevige koppen
geserveerd. Koppen voorverwar-
men met heet water.
...
Koffie
Koffie
Y espresso die met Z heet water
Americano
wordt bijgevuld.
s
Heet water
Voor het bereiden van hete drank,
bijv. thee, of het voorverwarmen
van koppen.
t
Melkschuim
Voor het bereiden van speciale
combinaties van koffie met melk.
u
warme melk
Als aparte drank of als toevoeging
bij speciale koffiedranken.
w
Koffie met melk ½ koffie + ½ melk; bij voorkeur
geserveerd in een kop.
Latte macchiato In een glas geserveerde speciali-
teit met drie lagen: onderin warme
melk, in het midden espresso,
bovenaan melkschuim.
Flat White
Espresso met opgeschuimde
melk.
Y espresso + Y melk + Y melk-
Cappuccino
schuim; bij voorkeur in een kop
geserveerd.
v
Espresso mac-
Espresso verfijnd met melkschuim.
chiato
--------
Afhankelijk van de gekozen drank, kunt u andere opties
kiezen:
¦
Hoeveelheid
Klein - Normaal - Groot - Zeer groot
ˆ
Sterkte
Zeer mild - Mild - Normaal - Sterk -
Zeer sterk - Extra sterk enz., niet
beschikbaar voor melkschuim,
warme melk en heet water
p
Temperatuur
Heet - Zeer heet - Extra heet; niet
beschikbaar voor melkschuim en
warme melk. Bij de keuze Heet
water kunnen diverse temperatu-
ren worden geselecteerd.
Mengverhou-
Instelling van het melkaandeel,
ding
alleen beschikbaar voor koffie-
dranken met melk.
--------
Aromafunctie "Extra sterk"
Hoe langer het koffiezetten duurt, des te meer bittere
stoffen en ongewenste aroma's vrijkomen. Dit heeft een
negatieve invloed op de smaak en verteerbaarheid van
de koffie. Voor zeer sterke koffie beschikt uw apparaat
daarom over een speciale aromafunctie. Nadat de helft
van de hoeveelheid is bereid, wordt opnieuw koffie
gemalen en gezet, zodat steeds alleen de smakelijke en
licht verteerbare aromastoffen worden opgelost.
De aromafunctie "Extra sterk" zoals Extra sterk 3
slechts bij enkele instellingen beschikbaar. Bij deze
instelling wordt de koffie in twee stappen bereid. Wacht
tot het proces volledig beëindigd is.
Dranken bereiden
nl
ˆ
2x is
13

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave