Geachte klant,
Gefeliciteerd met de aankoop van je Brouwmeester brouwketel.
Lees deze handleiding aandachtig en zorgvuldig door om schade te voorkomen. Controleer met behulp van de
afbeelding en tabel op blz.3 of jouw brouwketel compleet is. Eventuele defecten die worden veroorzaakt door het
negeren van de gebruiksaanwijzing en waarschuwingen in deze handleiding, vallen niet onder onze garantie en
aansprakelijkheid.
Lees alle instructies zorgvuldig en bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik
Controleer de technische gegevens en de netspanning, zodat u er zeker van bent dat het apparaat geschikt is
voor aansluiting op uw elektriciteitsnet.
Gebruik uitsluitend een geaard stopcontact. Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de stekker beschadigd
zijn. In dat geval moeten deze worden vervangen voordat het apparaat wordt gebruikt.
Gebruik geen verdeeldoos omdat het stroomverbruik van dit apparaat hoog is.
Schakelaar voor netvoeding (2) uitschakelen voordat je de stekker uit het stopcontact haalt.
Gebruik een zekering van minimaal 13 A en Koppel geen andere apparaten aan deze groep.
Het apparaat mag alleen voor de beoogde doeleinden worden gebruikt. Controleer elke keer als u het apparaat
gebruikt of de werksituatie hieraan voldoet.
Dit apparaat mag alleen gebruikt worden in veilige locaties waar het onder deskundig toezicht staat.
VOORZORGSMAATREGELEN:
Het apparaat moet voor gebruik op een stabiele, veilige en horizontale ondergrond worden geplaatst.
Een volle ketel kan kokend hete vloeistoffen bevatten en kan tot 40 kg (BM-30) en 70 kg (BM-60) wegen.
Het apparaat mag niet worden verplaatst tijdens het brouwen. De handgrepen zijn alleen bedoeld voor het
verplaatsen van het apparaat als het leeg is.
Houd het apparaat buiten bereik van kinderen, kwetsbare personen en dieren als het in werking is. Denk eraan
dat kokend water zeer gevaarlijk is.
Reinig altijd alle delen van uw brouwapparatuur grondig. Hygiëne is een voorwaarde voor het behalen van
goede brouwresultaten
Laat de pomp nooit lopen zonder water. Eerst de ketel vullen voordat je de pomp inschakelt. Gebruik de pomp
uitsluitend tijdens het maische proces. Pomp uitschakelen bij een temperatuur van meer dan 80° C. Bij gebruik
boven 80° C. is de pomp uitgesloten van garantie.
Het wordt niet aanbevolen om de pomp te gebruiken voor het wegpompen van de gekoelde wort. Bezinksel en
andere vaste deeltjes veroorzaken verstopping van de pomp.
Voordat je de gebogen circulatiepijp demonteert, eerst de pomp uitschakelen en de kraan dichtdraaien.
Veiligheidsvoorschriften
2