Inhoudsopgave
Advertenties
Afb. 1
6
Vóór elk gebruik
- De snelkookpan werkt onder druk. Neem altijd de veiligheids- en gebruiksaanwijzingen in acht.
- Controleer de snelkookpan, de afdichtring, het veiligheidsventiel en drukventiel grondig op verontreinigingen,
slijtage en beschadigingen.
- Als u verontreinigingen, slijtage of andere beschadigingen constateert, is het voor het veilige gebruik beslist
noodzakelijk om deze te verhelpen door de snelkookpan te reinigen, of beschadigde onderdelen te vervangen,
zoals is voorgeschreven.
- Controleer of de afdichtring correct is geplaatst (Afb. 1) en of het deksel volgens de voorschriften kan worden
vergrendeld.
- Controleer of het veiligheidsventiel en drukventiel beweegbaar zijn.
7
Gebruik
- Druk op de toets
zichtbaar (Afb. 3). Verwijder het deksel.
- Voeg de levensmiddelen toe inclusief de juiste hoeveelheid vloeistof en houd daarbij rekening met de MIN- en
MAX-markering (Afb. 4). Ter globale oriëntatie dient de snelkookpan ten minste tot
Bij sterk opzwellende of schuimende levensmiddelen dient de vulhoeveelheid maximaal
- Optioneel kunt u het onderstel voor het stoominzet op de bodem van de pan zetten, tot en met de MIN-markering
vloeistof toevoegen en het stoominzetstuk op het onderstel plaatsen, zodat de levensmiddelen in de stoom gaar
kunnen worden. Let erop dat het wateroppervlak ca. 1 cm onder het stoominzetstuk dient te liggen en dat de
MAX-markering niet mag worden overschreden door levensmiddelen in het stoominzetstuk.
- Controleer of de afdichtring correct in het deksel is geplaatst en of de controlemarkeringen van het deksel
zichtbaar zijn.
- Plaats het deksel op de pan.
- Druk op de toets
wanneer de controlemarkeringen niet meer zichtbaar zijn.
- Kies met het regelventiel (Afb. 5) onder welke druk de levensmiddelen gaar dienen te worden. Het drukniveau is
traploos instelbaar tussen niveau 0 en niveau 2. Als richtlijn wordt niveau 1 gebruikt voor zacht koken en niveau 2
voor snel koken. Houd er rekening mee dat de kooktijden variëren afhankelijk van de druk.
- Selecteer op het fornuis de hoogste vermogensstand. Controleer dit opwarmproces. Zodra de druk binnenin de
pan stijgt, wordt het rode veiligheidsventiel zichtbaar (Afb. 6a) en dan kan de pan niet meer worden geopend.
Gevaar voor verwonding en verbranding!
Zodra de kooktemperatur bereikt is, ontsnapt hete stoom verticaal omhoog uit het regelventiel (Afb. 5).
- Verlaag het vermogen van uw fornuis onmiddellijk tot de laagste stand. Het gaarproces begint. Let op de gaarduur
conform het recept.
- Wanneer de gaarduur is verstreken, schakel het fornuis uit.
66
Afb. 2
(Afb. 2). De dekselvergrendeling gaat los en de controlemarkeringen van het deksel worden
(Afb. 2), om het deksel te vergrendelen. Het deksel is volgens de voorschriften vergrendeld,
Afb. 3
1
2
⁄
en maximaal tot
⁄
te zijn gevuld.
3
3
1
⁄
te bedragen.
2
Advertenties
Inhoudsopgave
