Inhoudsopgave
Advertenties
2. Gebruik
De kookplaat gebruiken
Het inductiekooksysteem maakt gebruik van het fysische principe van
magnetische inductie om energie rechtstreeks van de generator naar
de pan over te brengen.
Voordelen:
In vergelijking met elektrische kookplaten is uw inductiekookplaat:
- Veiliger: lagere temperatuur op het glasoppervlak.
- Sneller: kortere opwarmtijden voor voedsel.
- Nauwkeuriger: de kookplaat reageert onmiddellijk op je commando's.
- Efficiënter: 90% van de geabsorbeerde energie wordt omgezet in
warmte. Bovendien wordt de warmteoverdracht onmiddellijk
onderbroken zodra de pan van de kookplaat wordt gehaald, waardoor
onnodig warmteverlies wordt vermeden.
2.1 Kookcontainers
Gebruik alleen potten met het symbool
：.
niet gebruiken om krassen te voorkomen:
- containers met minder dan perfect vlakke bodems.
- metalen containers met geëmailleerde bodems.
- bakjes met een ruwe bodem, om krassen op het oppervlak van de
kookplaat te voorkomen.
- plaats geen hete pannen op het oppervlak van het bedieningspaneel.
2.1.1 Bestaande containers
Inductiekoken genereert warmte door gebruik te maken van
magnetisme.
Daarom moeten potten gemaakt zijn van magnetisch materiaal, zoals
ijzer. Om te bepalen of een pan geschikt is, test je het materiaal met
een magneet. Als een pan niet reageert op een magneet, is hij niet
geschikt voor inductiekoken.
Advertenties
Inhoudsopgave
