Inhoudsopgave
Advertenties
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
Wat betreft de modellen N°40A / N°06A: de motor komt automatisch tot stilstand als de
doseerinrichting vol is. Hij gaat opnieuw van start als de hoeveelheid gemalen koffie is
gedaald. Dientengevolge kan het apparaat onder spanning en in de stand 1 blijven staan
tijdens de volledige werkingsperiode.
Instelling van het maalsel:
Opmerking: Het apparaat nooit laten draaien als de twee molenstenen tegen elkaar aan
staan. Als beide molenstenen met elkaar in contact komen, kan dit een verstopping van
het maalsel veroorzaken in de molenbak en een vroegtijdige slijtage van de molenstenen
met zich meebrengen.
In de fabriek is het apparaat zodanig afgesteld dat het merkteken « 0 » van de plaat met
schaalverdeling van de moer (5) overeenkomt met het fijnste maalsel zonder dat de
molenstenen elkaar aanraken (figuur C).
1. Met één hand de stelmoer (5) vasthouden en met de andere hand drukken op de
indexeringsvinger (7).
2. De stelmoer één of twee inkepingen met de klok mee draaien (spoed naar rechts)
voor het verkrijgen van een fijner maalsel.
3. De stelmoer één of twee inkepingen tegen de klok indraaien (spoed naar rechts)
om een groffer maalsel te verkrijgen.
4. De indexeringsvinger (7) loslaten als men de gewenste fijnheidsgraad van het
maalsel heeft gevonden.
5. Enkele koffiedosen eruit halen om te controleren of de instelling juist is.
Naar gelang het type koffie dat wordt gebruikt en de gewenste fijnheidsgraad van het
maalsel, kan de afgegeven hoeveelheid aanzienlijk afnemen. Een te fijn afgestelde
graad van het maalsel kan de geur van koffie doen verbranden en denatureren.
Afstelling van de dosis gemalen koffie :
De doseerinrichting regelmatig schoonmaken om te voorkomen dat samengeplakte
koffieresten op de kruisstukken de instelling van de volumetrische doseerinrichting niet
verstoren.
Het apparaat is in de fabriek afgesteld op een dosis van ongeveer 7 g.
1. Het apparaat aan zetten totdat de doseerinrichting gevuld is.
2. 4 tot 5 dosen eruit halen, het apparaat moet weer opstarten.
3. Wachten tot het apparaat tot stilstand komt om opnieuw 4 tot 5 doses eruit te
halen.
4. De massa (het gewicht) van de volgende doses opmeten.
5. Het kartelwieltje (8) met de klok mee aandraaien (spoed naar rechts) om de
hoeveelheid gemalen koffie per dosis te verkleinen (de afstelling van het
karterwieltje gaat per halve slag). (fig. D).
98140 NL 4.3 - 05 2022
8 / 21
www.santos.fr
Advertenties
Inhoudsopgave
