Advertenties
Quick Links
FOM 310 frituurvetmeter
gebruiksinstructie.
Vet of olie?
Vet of olie?
Vet of olie?
Vet of olie?
Uw instrument is geschikt voor halfvast vet ("SEMIL"), vloeibaar vet
("LIQID") en vast vet ("SOLID"). Voordat u gaat meten moet u het
instrument instellen op het door u gebruikte product. De fabrieks-
instelling van de FOM310 is "SEMIL". Indien u halfvastvet gebruikt
kunt u beginnen met meten.
A. A. A. A. Instellen vet/olie
Instellen vet/olie
Instellen vet/olie
Instellen vet/olie
• houd ON/HOLD ingedrukt, de systeemtest verschijnt, daarna
"FOM"
gevolgd door "310"en "V 1.00"
• druk op de middelste 'verborgen' toets tot
resp. "USER" en "MENU" in het
display verschijnt
• de eerder gekozen instelling (bijv. SEMIL)
verschijnt
• stel het door u gebruikte product in met
de linker en/of de rechter "verborgen"
toets (SEMIL = halfvast LIQID = vloeibaar
en SOLID = vast vet)
• bevestig de nieuwe instelling door 2x op de
middelste verborgen toets te drukken
• verlaat het menu via ON/HOLD
B. B. B. B. Meten
Meten
Meten
Meten
• druk ON/HOLD, na de systeemtest
verschijnt het type vet dat is ingesteld
(bijv. "SEMIL") gevolgd door "OIL"
• het instrument is klaar voor een meting
• dompel de sensor in het vet (min. 50ºC)
let daarbij op de niveaumarkering
• de meetwaarde wordt weergegeven in %
polaire delen, de temperatuur van het vet
wordt eveneens getoond
• de meetwaarde is stabiel als het LED knippert en
als beide pijltjes (▲▼) zichtbaar zijn
• druk ON/HOLD om de meting op te slaan
Interpretatie meetgegevens
Interpretatie meetgegevens
Interpretatie meetgegevens
Interpretatie meetgegevens
• 0% - 8% nieuw en ongebruikt vet/olie
• 9% - 18% licht vervuild vet/olie
• 18% - 22% vervuild maar nog bruikbaar
• >23% sterk vervuild, frituurvet vervangen
C. C. C. C. Reinigen
Reinigen
Reinigen
Reinigen
• reinig de sensor met een droge doek
D.
D. Functie
D. D.
Functie
Functie
Functietest
test
test
test
Met de meegeleverde testolie (alleen bij de FOM-set) kunt u het
instrument testen. Gebruik de testolie slechts éénmaal, de kwaliteit
wordt beïnvloed door de luchtvochtigheid.
: aanwijzing 15-21% "OK"
• reinig en droog de sensor goed en gebruik een nieuwe testolie
• houd ON/HOLD ingedrukt tot "FOM", "310" en "V 1.00"
achtereenvolgens verschijnt
• toets direct de middelste verborgen toets, "USER", "MENU" en de
ingestelde vetsoort (bv SEMIL) verschijnt
• selecteer "TEST" met de linker verborgen toets
• druk 2x op de middelste verborgen toets en "OIL TEST" verschijnt
• dompel de sensor nu in de testolie, de meetwaarde met
"OK" (bij 15-21%) of "FAIL" (bij alle waarden daarbuiten) verschijnt
• na de test schakelt u het instrument weer in op het gewenste
type vet (zie A)
07/05
WETTELIJKE NORM
WETTELIJKE NORM
WETTELIJKE NORM
WETTELIJKE NORM
max. % polaire
bestanddelen
NL
NL
NL
NL
25% (16% DPTG's)
25%
25%
25%
B B B B
25%
25%
25%
25%
Advertenties
Samenvatting van Inhoud voor Ebro FOM 310
- Pagina 1 • de meetwaarde is stabiel als het LED knippert en als beide pijltjes (▲▼) zichtbaar zijn FOM 310 frituurvetmeter • druk ON/HOLD om de meting op te slaan gebruiksinstructie. Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens • 0% - 8% nieuw en ongebruikt vet/olie •...
- Pagina 2 FOM 310 frituurvetmeter Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens Interpretatie meetgegevens • 0% - 8% nieuw en ongebruikt vet/olie gebruiksinstructie. • 9% - 18% licht vervuild vet/olie • 18% - 22% vervuild maar nog bruikbaar • >23% sterk vervuild, frituurvet vervangen...