Samenvatting van Inhoud voor TurboChef 2020 HIGH h
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing v o or de t urbo ch ef 2 0 2 0 hig h c on ve yo r ov en © 2008-2010 TurboChef Technologies, Inc.
- Pagina 4 De informatie in deze handleiding is belangrijk voor het op de juiste manier installeren, gebruiken, onderhouden en repareren van deze oven. Volg deze procedures en instructies om bevredigende bakre- sultaten en jaren probleemloos gebruik te garanderen. Fouten - in beschrijvingen, tekst of afbeeldingen - kunnen worden gecorrigeerd. Specificaties kunnen zonder kennisgeving worden gewijzigd.
-
Pagina 5: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Veiligheidsinformatie Belangrijke veiligheidsinformatie - lees dit eerst Algemene veiligheidsinformatie Beperking van brandgevaar Voorkomen van schade aan de oven Aardingsinstructies Vervanging van het netsnoer Specificaties en installatie Afmetingen Elektrische specificaties Verpakking Certificeringen Constructie van de oven Installatie-instructies Aflevering en eerste inspectie De oven tillen Locatie en plaatsing van de oven Installatie vlakbij een open warmtebron... - Pagina 6 Ovenstanden Configuratiestand Scherm Smart Card (een menu laden) Scherm Fault Counts (Storingen + aantal) openen Toegang tot de setupstand Setupstand De temperatuur op de display wijzigen De bandrichting wijzigen Scherm Edit Options (Bewerkingsopties) De displaytaal wijzigen Het luidsprekervolume wijzigen Scherm Info De Firmware bijwerken Storingen verhelpen Vervangbare onderdelen...
-
Pagina 7: Belangrijke Veiligheidsinformatie - Lees Dit Eerst
Belangrijke veiligheidsinformatie - lees dit eerst Onjuiste installatie, aanpassing, verandering, service of onderhoud van deze apparatuur kan schade aan eigendommen, letsel of overlijden tot gevolg hebben. Lees de installatie-, gebruiks- en onderhoudsinstructies grondig door voordat u deze apparatuur installeert of er onderhoud aan uitvoert. Houd strikt de volgende veiligheidsinformatie aan om het risico te beperkten van: Schade aan de oven Schade aan eigendommen in de buurt van de oven... -
Pagina 8: Beperking Van Brandgevaar
Zoek in plaats daarvan de rand van het isolatiemateriaal en verwijder het tape dat het op zijn plaats houdt. Reinig de oven elke dag. Reinig de oven alleen met TurboChef Oven Cleaner (reinigingsmiddel). Gebruik GEEN waterspuit. ... -
Pagina 9: Afmetingen
8.5” (216 mm) 35.7” (907 mm) 13.0” (330 mm) afmetingen 48.3” (1227 mm) 30.0” Buitenkant (762 mm) 13.0” (330 mm) 8.5” 17.0” Hoogte 330 mm (216 mm) (432 mm) 13.0” (330 mm) met pootjes 432 mm 35.7” (907 mm) 13.0” Breedte 1227 mm (330 mm) -
Pagina 10: Verpakking
TurboChef is niet aansprakelijk voor verlies of schade veroorzaakt tijdens het transport. Het vervoersbedrijf Constructie van de oven neemt de volledige verantwoordelijkheid op zich... -
Pagina 11: Installatie Vlakbij Een Open Warmtebron
Afbeelding 6. Tot deze voedingsproducten horen kip met vel en bot, rauwe hamburgers, rauwe bacon, rauwe worst, Houd wanneer u een TurboChef oven vlakbij een biefstukken enzovoort. Raadpleeg voor de bereiding open warmtebron plaatst, strikt het volgende aan: van deze soorten voedsel de lokale voorschriften... -
Pagina 12: Reiniging
= Was, spoel en reinig. (Gebruik alleen een = Droog volledig af met een schone handdoek. door TurboChef goedgekeurd reinigingsmid- del, onderdeelnummer 103180). WAARSCHUWING: haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u de oven reinigt of er onderhoud aan uitvoert. -
Pagina 13: Wekelijkse Reinigingsinstructies
Wekelijkse reinigingsinstructies = Was, spoel en reinig. (Gebruik alleen een = Droog volledig af met een schone hand- door TurboChef goedgekeurd reinigings- doek. middel, onderdeelnummer 103180). WAARSCHUWING: haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u de oven reinigt of er onderhoud aan uitvoert. - Pagina 14 R eI nIGIn G Stap 3: verwijder de onderdelen aan Stap 4: reinig de onderdelen van de binnenkant van de oven de oven Vervang de lters als ze beschadigd of gescheurd zijn.
-
Pagina 15: Gebruik
Stap 5: vervang de onderdelen van de oven Stap 6: controleer de kettingspanning Zie detail hieronder. Acceptabel - ketting (A) staat strak en er is voldoende speling tussen de ketting en de kruimelbakhouder (B) Bel de onderhoudsdienst om een schakel te laten verwijderen - ketting (A) zit los en loopt het risico in aanraking te komen met de kruimelbakhouder (B) Stap 7: maak de oven klaar voor... -
Pagina 16: Ovenbedieningsfuncties
S T a nd aaRd Be dIenIn G V a n d e OV en High h Conveyor by TurboChef BACK IDLE afbeelding 7: ovenbedieningsfuncties Ovenbedieningsfuncties Ovenbedieningsfuncties Afbeelding 7. Afbeelding 19 1. display 4. Toets Back/Off (Terug/Uit) Op de display wordt de huidige ovenbewerking en/... -
Pagina 17: Een Product Bereiden
PROFILE 1 PROFILE 3 PROFILE 1 TOP AIR 80 % PROFILE 1 PROFILE 3 OVEN OFF SOAKING COOLING DOWN BELT F 5:00 TIME LEFT = 5:00 475F OVEN TCC = 425F BELT R PROFILE 2 PROFILE 4 3:20 BTM AIR 100 % PROFILE 2 PROFILE 4 PROFILE 1... -
Pagina 18: Stand 3: Opwarming
S T a n daa RdB e dIen In G Va n d e O V e n Stand 3: opwarming Gaat naar... - stand 6 wanneer de gebruiker op de toets Back/Off Stand waarbij de oven opwarmt naar de vooraf inge- (Terug/Uit) drukt. -
Pagina 19: Een Bereidingsprofiel Bewerken
een bereidingsprofiel bewerken de naam van een bereidingsprofiel wijzigen Als u een bereidingsprofiel wilt bewerken, moet 1. Druk op het bereidingsscherm (afbeelding 9) de oven in de bereidingsstand staan en moet de op L1 om het scherm voor verandering van de volledige bewerkingsoptie of de flexibele bewer- naam (afbeelding 10) te openen. -
Pagina 20: De Bandsnelheid Aanpassen
S T a n daa RdB e dIen In G Va n d e O V e n de bandsnelheid aanpassen 3. Druk opnieuw op R2 om de temperatuurrege- lingsopties te verlaten. De High h Conveyor Oven kan worden uitgerust met een of twee transportbanden. -
Pagina 21: Configuratiestand
Configuratiestand Scherm fault Counts (Storingen + aantal) openen De configuratiestand (afbeelding 11) heeft vier Druk in de configuratiestand (afbeelding 11) op functies: R1 om het scherm Fault Counts (Storingen + aan- 1. Toegang tot het scherm Smart Card. tal) te openen (afbeelding 15). Het aantal storingen 2. -
Pagina 22: De Temperatuur Op De Display Wijzigen
O Ve nST ande n de temperatuur op de display wijzigen FAULT COUNTS F1: 0 F6: 0 Op de display van de oven kan de temperatuur ofwel F2: 0 F7: 0 F3: 0 F8: 0 in Celsius ofwel in Fahrenheit worden weergegeven. F4: 0 F9: 0 F5: 0... -
Pagina 23: Het Luidsprekervolume Wijzigen
U kunt de oven niet gebruiken zolang u de Druk op R2 (afbeelding 16) om het volume van update niet hebt uitgevoerd. TurboChef benadrukt de luidspreker te wijzigen. Het volume kan worden dan ook het juist omgaan met Smart Cards om te... -
Pagina 24: Storingen Verhelpen
S T ORI nGe n Ve Rh el pe n probleem mogelijke oorzaken Oplossing Oven krijgt geen - Oven is niet op het stopcon- - Sluit de oven op het stopcontact aan. stroom. tact aangesloten. - Hoofdschakelaar is uitgegaan. - Controleer of de hoofdschakelaar ingeschakeld is. - Pagina 25 probleem mogelijke oorzaken Oplossing - Defect verwarmingselement. - Bel de klantenservice. - Motor van blazer werkt niet. - Bel de klantenservice. - Lage voedingsspanning. - Bel een elektricien om de stroomvoorziening te verbeteren. F5: te hoge tem- - Luchtstroom naar de oven - Controleer of iets de normale luchtstroming peratuur in berei- geblokkeerd.
-
Pagina 26: Vervangbare Onderdelen
S TO R In Ge n Ve Rh el p en Vervangbare onderdelen Hier volgt een lijst met onderdelen die mogelijk dienen te worden vervangen tijdens de levensduur van de oven. Neem voor meer informatie contact op met TurboChef. (Bel buiten Noord-Amerika +1 214.379.6000 of uw erkende distributeur.) Beschrijving onderdeel... -
Pagina 27: Internationale Garantie
Internationale garantie Deze garantie geldt voor de verkoop van alle TurboChef HhC 2020 Conveyor ovens ("de apparatuur"), gefabriceerd door TurboChef Technologies, Inc. ("TurboChef") en verkocht aan klanten buiten de Verenigde Staten, Canada en Puerto Rico door een erkende distributeur van TurboChef International (de "erkende distributeur"). -
Pagina 28: Garantie & Service
Tijdens de garantieperiode wordt alle apparatuur met materiaaldefecten gratis gerepareerd of vervangen, naar keuze van TurboChef. U stelt de erkende distributeur bij wie u de apparatuur hebt aangeschaft en/of TurboChef zo snel redelijkerwijs mogelijk is op de hoogte nadat u een defect hebt aangetroffen en in overeenstemming met de garantieclaimprocedure die hieronder wordt beschreven;... - Pagina 29 In de claim moet het serienummer van de apparatuur worden vermeld en de claim moet door TurboChef zijn ontvangen op of voor de laatste dag van de garantieperiode. Op het moment van ontvangst van uw claim zal TurboChef direct een erkende distributeur of een erkende servicevertegenwoordiger waarschuwen om contact met u op te nemen, om uw claim te verifiëren en...
-
Pagina 30: Scheidbaarheid
I n Te Rna TIO nale Ga Ra n T Ie Exclusieve rechtsmiddel: deze garantie vermeldt de enige en uitsluitende verplichting en aansprakelijkheid van de erkende distributeurs en TurboChef en uw enige en uitsluitende rechtsmiddel onder deze garantie. Rechten van derden:... - Pagina 32 Global Operations Klantenservice: 4240 International Pkwy, Suite 105 1-800-90turbo Carrollton, Texas 75007 vs +1 214-379-6000 +1 214-379-6000 telefoon turbochef.com +1 214-379-6073 fax Onderdeelnummer: HCT-4201 / herziening H / oktober 2010 Landcode: NA/EU...