Advertenties
VOORVERWARMEN
• Sluit de deksel om de barbecue voor te verwarmen.
• Wacht ca. 10 tot 15 minuten (de barbecue is voorzien van een thermometer
in de deksel die de kooktemperatuur in de barbecue aangeeft. Het voorver-
warmen en het koken wordt uitgevoerd met gesloten deksel. Niet spieken
– er gaat steeds warmte verloren als u de deksel optilt. Verwarm voor tot ca
250-300 graden)
• Na het voorverwarmen kunt u de brander(s) naar wens instellen.
• WAARSCHUWING:
de barbecue, draait u alle regelknoppen dicht. Open de deksel en wacht vijf
minuten voordat u de barbecue opnieuw aansteekt volgens de ontstekings-
instructies.
BARBECUEN = MET DEKSEL DICHT
• NOOIT WATER GEBRUIKEN OM VLAMMEN TE DOVEN!!
• GEEN ALUMINIUMFOLIE
in de uitneembare opvangbak druppen.
• Schroei het vlees dicht en bereid verder met een gesloten deksel (voor een
gelijkmatige warmteverspreiding dienen alle gerechten met gesloten deksel
te worden bereid. Met de deksel gesloten, lijkt de gasbarbecue veel op een-
heteluchtoven)
• Als het vuur ongewenst opflakkert, dan zet je de branders even uit en ver-
plaats je het gerecht naar de andere zijde van het rooster. De vlammen
nemen af. Zet dan de bbq weer aan. Geen water gebruiken om te blussen!
• Vlees mag je dun met olie bedekken, het hoeft niet
• Marinade, saus of glazuur met veel suiker verbrandt snel, doe het alleen de
laatse 5-10 minuten op het eten
• Vetopvangsysteem: een grillrooster met uniek ontwerp op basis van schuine
gietijzeren spijlen zorgt dat kooksappen niet op de branderbuizen druppe-
len. Zo wordt voorkomen dat het vuur opflakkert en het gerecht verbrandt.
De resterende sappen stromen in de (uitneembare) opvangpan die eenvou-
dig kan worden verwijderd en gereinigd.
AFKOELEN EN SCHOONMAKEN
• Na het barbecuen de deksel sluiten
• Zet de bbq nog even 5 minuten op hoog vuur, zonder iets op de roosters te
hebben
• Zet gasregelknop uit
• Doe de deksel open
• Sluit de gasfles af
• Laat volledig afkoelen
• Borstel pas dan de roosters schoon
• Doe de hoes erover
Als een of meer branders uit gaan tijdens het gebruik van
op het gehele rooster leggen, dan kan het vet niet
Advertenties
