Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Gebruik, tabellen en suggesties
Gebruik van accessoires
De geperforeerde schaal is geschikt voor het
bereiden van verse of diepgevroren groenten,
vlees en gevogelte. Het is hierbij belangrijk dat de
niet-geperforeerde schaal op het eerste niveau
wordt geschoven. Zo wordt druppelend vocht
opgevangen en wordt de oven niet vies. De
geperforeerde schaal met voedsel moet op het
tweede niveau geschoven worden.
De niet-geperforeerde schaal wordt gebruikt om
kwetsbaar voedsel te stomen, zoals compote en
knoedels.
Vis
Vis
Goudbrasem
Forel
Zalmfilet
Zalmforel
Koningsgarnalen
Groene schelp mossel
Heilbotfilet
Kokkels
Kreeft
Kabeljauwfilet
Gewone mossel
Meerforel
Schelvis
Tonijnfilet
Snoekbaars
16
Hoeveelheid
Temperatuur ºC
800-1200 g
4 x 250 g
500-1000 g
1000-1200 g
500-1000 g
1000-1500 g
500-1000 g
500-1000 g
800-1200 g
1000-1200 g
1000-1200 g
4 x 250 g
1000-1200 g
500-1000 g
4 x 250 g
Het rooster wordt gebruikt voor het bereiden in
kleine
bakjes,
dessertschaaltjes en om gerechten op een bord
op te warmen.
Raadpleeg de tabellen voor nadere informatie.
De aanbevolen tijden en temperaturen dienen als
richtlijn. De werkelijke bereidingstijd is afhankelijk
van het soort voedsel en de kwaliteit ervan
Tijd min.
80
30-40
80
20-25
80
15-25
80
25-35
80
15-20
100
25-35
80
20-25
100
10-20
100
25-30
80
20-25
100
15-25
80
25-30
80
20-25
80
15-20
80
25-30
zoals
bijvoorbeeld
Niveau
Bak
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
1/2
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
1/2
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
Geperforeerd
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Advertenties
Inhoudsopgave
