Inhoudsopgave
Advertenties
10 shortBoost
Met deze functie verhit u pannen sneller dan met .
Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar, voor
zover de andere kookzone van dezelfde groep niet in
gebruik is.
10.1 Gebruiksadviezen
¡ Leg geen deksel op de pan.
¡ Nooit lege pannen zonder toezicht verhitten.
¡ Alleen koude pannen gebruiken.
11 Warmhoudfunctie
Deze functie kunt u gebruiken om chocolade of boter
te smelten en gerechten warm te houden.
11.1 Schakel Warmhoudfunctie in
1.
Druk op
.
2.
Kies in de volgende 10 seconden de gewenste
kookzone.
brandt.
a De functie start.
12 fryingSensor
Is geschikt voor het bereiden of inkoken van sauzen,
pannenkoeken of voor het bakken van eieren met bo-
ter, voor het bakken van groente of steaks tot de ge-
wenste gaarheid en hierbij de temperatuur onder con-
trole houden.
In de plaats van tijdens het koken vaak de vermogens-
stand aan te passen, bij het begin een keer de ge-
wenste doeltemperatuur kiezen. De sensoren onder de
keramische glasplaat meten dan de temperatuur van
het kookgerei en houden deze tijdens het volledige
kookproces constant.
Deze functie is op alle kookzones beschikbaar die met
zijn gemarkeerd.
12.1 Voordelen
¡ De temperatuur wordt constant gehouden zonder
dat u de vermogensstand hoeft te veranderen.
¡ Olie wordt niet oververhit. Het aanbranden van de
levensmiddelen wordt verhinderd.
¡ De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
voor het behouden van de temperatuur, waardoor er
energie wordt gespaard.
¡ Pannen met volkomen effen bodem gebruiken.
Geen pannen met dunne bodem gebruiken.
10.2 Schakel shortBoost in
1.
Kies de kookzone.
2.
Twee keer op tippen.
a De functie is ingeschakeld.
10.3 shortBoost uitschakelen
1.
Kies de kookzone.
2.
Op tippen.
dooft en de kookzone schakelt te-
rug naar de kookstand .
a De functie is gedeactiveerd.
Opmerking: Om hoge temperaturen te vermijden scha-
kelt deze functie na 30 seconden automatisch uit.
11.2 Schakel Warmhoudfunctie uit
1.
Raak
aan.
2.
Selecteer kookzone.
verdwijnt.
De kookzone gaat uit en de restwarmte-indicatie
brandt.
a De functie is gedeactiveerd.
12.2 Temperatuurstanden
Temperatuurstanden voor de bereiding van voedsel.
Stan
Tempe-
Functies
d
ratuur
1
120 ºC
Koken en inkoken van sauzen, bak-
ken van groente
2
140 ºC
In olijfolie of boter aanbraden
3
160 ºC
Bakken van vis en grove levensmid-
delen
4
180 ºC
Frituren van gepaneerde, bevroren
en gegrilde gerechten
5
215 ºC
Hogetemperatuurgrill en grillplaat
12.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei
Koekenpan Ø 15 cm
Koekenpan Ø 21 cm
shortBoost nl
is verlicht.
Aanbevolen kookzone
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
11
Advertenties
Inhoudsopgave
