Inhoudsopgave
Advertenties
Aan de slag
Veiligheidsvoorschrift
• Houd uw Cobb altijd schoon.
• Laat heet vet of olie niet onbeheerd achter. Dit kan brandgevaar opleveren.
• Let op: Metalen oppervlakken worden heet tijdens het het koken.
• Steek de Cobb niet binnen aan en gebruik hem niet binnenshuis.
• De Cobb moet gebruikt worden in een goed geventileerde ruimte.
• Brandende houtskool binnenshuis kan fataal zijn. Kolen geven koolmonoxide af dat geen
geur heeft. Verbrand nooit houtskool binnenshuis.
Bij gebruik van Cobblestones™/briketten/houtskool:
•
Gebruik op een veilige afstand van brandbare voorwerpen.
•
Bak niet voordat de brandstof een laag as heeft.
•
Verwijder na het koken het deksel en Basisplaat zodat de Cobblestone™, briketten
en houtskool volledig uitbranden.
•
Zorg dat de as helemaal afkoelt voordat u hem weggooit.
Begin met het barbecuen pas nadat zich op de kooltjes een laagje as heeft gevormd
•
Voor open een afsluitbare barbecues
WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt erg heet, niet verplaatsen tijdens het gebruik.
•
Niet binnenshuis gebruiken!
•
WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of andere brandbare vloeistoffen om aan te
•
steken of te herontsteken! Gebruik alleen ontstekers die voldoen aan de EN 1860-3!"
"WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue"
•
Uw Cobb van brandstof voorzien
Hogere kwaliteit briketten of houtskool levert betere resultaten op. Gebruik geen vloeibare brandstof.
Zorg er altijd voor dat de 4 rubbertjes op hun plaats zitten.
Optie 1: Uw briketten/houtskool aansteken
A. Plaats de aanmaakblokje in de vuurkamer die zich in de binnenste huls bevindt (zie afbeelding A).
Steek aanmaakblokje aan (zie schema B).
B. Laad het brikettenmandje met de gewenste hoeveelheid briketten en plaats het boven op de ontstoken
aanmaakblokjes.
• Gebruik 8-10 briketten voor biefstuk, karbonades, worstjes en stukken kip.
C. Laat de kolen 25-30 minuten branden tot ze grijs van kleur zijn (de tijd kan variëren vanwege de kwaliteit
van gebruikte houtskool en briketten).
D. Plaats de Basisplaat (2) en de deksel (1) pas als de kolen grijs zijn.
E. PLaat de Basisplaat gedurende 5 minuten opwarmen met het deksel op zijn plaats.
Optie 2: Uw Cobblestones™ aansteken
A. Haal de Cobblestone™ uit de verpakking. Plaats de Cobblestone™ in het brikettenmandje en steek in
het midden aan (er is geen aanmaakblokje nodig).
B. Wacht 4-5 minuten om de Cobblestone™ te laten stoppen met roken.
C. Plaats de Basisplaat op de Cobb en laat hem 5 minuten warm worden met het deksel op zijn plaats.
U bent nu gereed om maximaal twee uur te koken.
Opmerking: De grootte en het gewicht van het voedsel bepalen het aantal benodigde briketten/
houtskool en de kooktijd. De kwaliteit van de gebruikte briketten/ houtskool kan ook de geschatte
kooktijd beïnvloeden. 1 Cobblestone™ of 8-10 briketten 300/350g houtskool geeft tot 2 uur kooktijd
bij gebruik in de Cobb.
Dutch
A.
B.
C.
A.
B.
43
Advertenties
Inhoudsopgave
