Inhoudsopgave
Advertenties
NUTTIGE TIPS
CMD + SHIFT CLICK TO CHANGE COPY
Snelle tips
• Als u drankjes met ijs maakt, start dan
met IJS FIJNMALEN (
met MENGEN (
structuur te verkrijgen.
• IJs rechstreeks uit de vriezer zal
gemakkelijjker fijn te malen zijn dan
gedeeltelijk gesmolten ijs.
• Kleinere ijsblokjes kunnen sneller worden
gehakt of gemalen dan grotere.
• Begin bij het mengen van vele verschillende
ingrediënten met FIJNHAKKEN (
een goede vermenging van de ingrediënten
te verkrijgen. Verhoog daarna de snelheid
naar wens.
Hoe pakt u dit aan?
Gelatine met een smaak oplossen: Giet
kokend water in de mengbeker en voeg
gelatine toe. Mix op WARM VOEDSEL ( )
tot de gelatine is opgelost, 10 à 30 seconden.
Voeg de andere ingrediënten toe.
Koek-, cracker- of broodkruimels maken:
Breek koekjes, crackers of brood in stukjes
van ongeveer 4 cm diameter. Doe ze in de
mengbeker. Breng in de PULSE-modus (
het deksel aan en laat de blender een paar
maal pulseren, ongeveer 3 seconden per
keer, tot de gewenste vastheid is verkregen.
Fijnere kruimels maken voor een
kruimel laag voor een taart of dessert:
Breek koekjes, crackers of brood in stukjes
van ongeveer 4 cm diameter en doe ze in de
mengbeker. Breng in de PULSE-modus (
het deksel aan en laat de blender een paar
maal pulseren tot de gewenste vastheid is
verkregen, 20 à 30 seconden.
Vruchten en groenten fijnhakken:
Doe 475 ml stukjes fruit of groenten in de
mengbeker. Breng in de PULSE-modus (
het deksel aan, laat de blender draaien op
MENGEN (
) en pulseer een paar keer,
2 à 3 seconden per keer, tot de gewenste
vastheid is verkregen.
Vruchten pureren: Doe 475 ml ingeblikt of
voorgekookt fruit in de mengbeker. Voeg per
240 ml fruit 2 tot 4 eetlepels (30 tot 60 ml)
vruchtensap of water toe. Breng het deksel
aan en laat de blender 5 à 10 seconden
draaien op PUREREN (
Groenten pureren: Doe 475 ml ingeblikte
of voorgekookte groenten in de mengbeker.
Voeg per 240 ml groenten 2 tot 4 eetlepels
(30 tot 60 ml) bouillon, water of melk toe.
Breng het deksel aan en laat de blender
10 à 20 seconden draaien op PUREREN (
80
) en eindig
) om een gladdere
) om
).
• Indien gewenst kunt u het ingrediënten-
bekertje in het midden van het deksel van
de mengbeker verwijderen om vloeistoffen
of ijsblokjes toe te voegen terwijl de blender
op de snelheid FIJNHAKKEN (
MIXEN (
) staat.
• Stop de blender voordat u keukengerei
aanwendt in de mengbeker. U mag alleen
wanneer de blender uitgeschakeld is, een
rubber spatel gebruiken om de ingrediënten
te mengen. Gebruik nooit keukengerei, ook
geen spatel, in de mengbeker terwijl de
blender in werking is.
Vlees pureren: Doe gekookt, in blokjes
gesneden, mals vlees in de mengbeker. Voeg
per 240 ml vlees 3 tot 4 eetlepels (45 tot
60 ml) bouillon, water of melk toe. Breng
het deksel aan en laat de blender ongeveer
10 seconden draaien op FIJNHAKKEN (
Stop de blender en schraap de zijkanten van
de mengbeker schoon. Breng het deksel aan
en laat de blender nog 10 à 20 seconden
)
draaien op PUREREN (
Klontjes uit jus verwijderen: Indien de
saus of jus klonterig wordt, doet u deze in de
mengbeker. Breng het deksel aan en laat de
blender 5 à 10 seconden draaien op MIXEN
(
) tot u een glad geheel hebt verkregen.
Bloem en vloeistof tot een verdikkings-
)
middel combineren: Doe de bloem en de
vloeistof in de mengbeker. Breng het deksel
aan en laat de blender 5 à 10 seconden
draaien op MIXEN (
geheel hebt verkregen.
Witte saus bereiden: Doe melk, bloem
)
en desgewenst zout in de mengbeker.
Breng het deksel aan en laat de blender
5 à 10 seconden draaien op MIXEN (
tot het geheel goed gemengd is. Giet het
mengsel in een steelpan en kook het
zoals gebruikelijk.
Smoothies maken: Doe vloeistoffen en
bevroren ingrediënten eerst in de mengbeker,
voeg dan de andere ingrediënten toe. Breng het
deksel aan en laat de blender 10 à 15 seconden
draaien op IJS FIJNMALEN (
wens 10 à 15 seconden op MENGEN (
).
) of
).
).
) tot u een glad
)
), daarna naar
).
Advertenties
Inhoudsopgave
