Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltende n ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan...
Pagina 6
Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
Pagina 7
Veiligheid Bedienend personeel • Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold vakpersoneel. • Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen met beperkte ervaring en / of beperkte kennis. •...
Veiligheid Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik: –...
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding.
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Benaming: Doorloop-pizzaoven 3600TB10 2002203 Artikelnummer: Materiaal: Materiaal bakruimte: Grootte van de pizza's, max. Ø in cm: Temperatuurbereik van – tot °C: 70 - 250 Aansluitingswaarde: 3,5 kW / 230 V / 50 Hz Afmetingen (b x d x h) in mm:...
Technische Gegevens Beschrijving afb. 1 1. Bedieningspaneel 2. Bakkamer 3. Transportband (voor en achter) 4. Poten (4x) 5. Kruimella 6. Behuizing 7. Plaatscherm die beschermd tegen 8. Plaatscherm die beschermd tegen hitte, voorkant, verstelbaar hitte, achterkant, verstelbaar 9. Afgifteplaat 10. Potentieel vereffeningssysteem Functies van het apparaat In een doorlooop-pizzaoven worden pizza en soortgelijke producten op een transportband door een verwarmingskamer getransporteerd, erin gebakken en...
Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie Uitpakken / plaatsing • Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen en transportbeveiliging. VOORZICHTIG! Gevaar voor verstikking! Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen van kinderen. • Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten achterblijven.
Installatie en bediening Aansluiting op het lichtnet • Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje) overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening. • Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige aansluiting.
Pagina 16
Installatie en bediening Bedieningsveld 1. Controlelampje netwerk (rood) 2. Snelheidsregulator transportband 3. Temperatuurregelaar onderwarmte 4. Temperatuurregelaar bovenwarmte 5. Schakelaar AAN/UIT Afb. 2 Plaatschermen die beschermen tegen hitte • Boven de transportband zijn aan de voor- en achterkant plaatschermen bevestigd die beschermen tegen hitte. Zij zorgen voor het optimaal behouden van de warmte in de bakkamer.
Pagina 17
Installatie en bediening Aanzetten van het apparaat Aanz etten van het apparaat 1. Het apparaat inschakelen met behulp van de schakelaar (5, afb. 2), door hem naar boven de duwen in de positie „ON”. Het rode netwerkcontrolelampje (1) brandt. Instellingen Temperatuur 1.
Reiniging Het bakken van pizza 1. Stel het apparaat zoals boven beschreven voor uw gerechten in. 2. In de tussentijd de gewenste gerechten voorbereiden. 3. De pizza op een geschikte plaat op de transportband leggen. De transportband wordt dan volgens uw instellingen in de bakruimte geleid. De pizza wordt op de afgifteplaat aan de achterkant van het apparaat getransporteerd.
Pagina 19
Reiniging schakelaar op "OFF” en koppel het apparaat los van de stroomvoorziening (trek de stekker uit het stopcontact!). 3. De afgifteplaat aan de achterkant van het apparaat reinigen. Hiervoor een mild reinigingsmiddel en een zacht, vochtig doekje gebruiken. 4. De kruimella die zich onder de transportband bevindt, eruit nemen, legen en vervolgens reinigen met een mild afwasmiddel en een zacht, vochtig doekje.
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.