GEBRUIKSTIPS
• Hoe groter de diameter van je groente, hoe langer je slierten zullen zijn. Bijvoorbeeld
voor wortelen, kies dan de breedst mogelijke wortelen.
• Kies zelf de lengte van je slierten door je groenten vooraf in 2 of 3 stukken te snijden.
BEREIDEN
• Je kan de groentenspaghetti/tagliatelle op verschillende manieren klaarmaken:
• Rauw zijn ze het knapperigst en heerlijk in een salade;
• Gekookt: 1 à 2 minuten in kokend water. Laat ze nadien even uitlekken in een
vergiet alvorens te serveren;
• Gebakken: 2 à 3 min in een pan op laag tot middelhoog vuur met 1 à 2 eetlepels
olie;
• Gefrituurd.
• Gestoomd: 10 min in het grote vergiet van de Micro Urban Family.
• Superveel mogelijkheden: courgetti met pesto of tomatensaus, groentetagliatelle in je
salade, of bij een heerlijk stukje vis.
WAAROM COURGETTI IN PLAATS VAN SPAGHETTI?
• Minder calorieën dan traditionele pasta (36 t.o.v. 210 per portie);
• Meer vitaminen en mineralen én glutenvrij;
• Je kan er meer van eten zonder een opgeblazen gevoel.
Gebruik