Een zelfherstellend thermocontact zorgt ervoor dat de motor bij
oververhitting wordt uitgeschakeld. Na afkoeling zal de motor weer
inschakelen.
Vaststelling van de oorzaak van de oververhitting is dan wel
noodzakelijk.
Dit kan bijvoorbeeld zijn door vlam in de pan, doordat de waaier in
het waaierhuis geblokkeerd wordt door één of ander voorwerp of dat
de uitblaasopening gedeeltelijk of volledig is afgesloten.
Nooit flamberen onder de wasemkap !!!
De wasemkap is voorzien van "randafzuiging". Dit houdt in dat de
afzuiging geconcentreerd wordt op de randen van de kap. Hierdoor
ontstaat aan de randen een hogere luchtsnelheid met als resultaat
een beter afzuigrendement.
11
6. LUCHTTOEVOER
Bij gebruik van de wasemkap dient er in de ruimte altijd een
luchttoevoeropening aanwezig te zijn, waardoor verse lucht kan
toestromen.
Hoe groot de keuken of de ruimte met open keuken ook is, er kan
slechts zoveel lucht uit de ruimte worden afgezogen als dat er wordt
toegevoerd.
Een te kleine of geen luchttoevoeropening zal de afzuigcapaciteit
van
de
wasemkap
en
verminderen. Tevens zal het geluid hierdoor toenemen.
Door te weinig luchttoevoer kan terugslag ontstaan in andere
aanwezige
afvoerkanalen,
rookafvoerkanaal
van
verbrandingstoestellen.
Het aanvoeren van verse lucht kan geschieden door een raam of
binnendeur enigszins te openen of door een toevoerrooster aan te
brengen.
daardoor ook het rendement sterk
zoals
bijvoorbeeld
de
openhaard
of
12
via
het
andere