Inhoudsopgave
Advertenties
-
Verplaats het apparaat niet als het nog heet is.
-
Verbrandingsgevaar: de kookcontainer/pan, de
roestvrijstalen behuizing van de circulatie propeller
en voedselbakjes worden allemaal heet tijdens
gebruik. Gebruik ovenwanten of tangen wanneer u
deze onderdelen vastpakt. Laat het systeem
afkoelen voordat u de kookcontainer/pan leegt.
-
Houd het apparaat in goede staat. Controleer of de
bewegende delen niet scheef zitten of vastlopen en
zorg ervoor dat er geen kapotte onderdelen of
problemen zijn die voorkomen dat het apparaat
naar behoren werkt.
-
Gebruik het apparaat alleen in een met water
gevulde kookcontainer/pan.
-
Geen
gedeïoniseerd
water gebruiken (ofwel DI
water (water waarvan de zuurgraad is aangepast
d.m.v. een water-ionisator)).
SERVICE:
-
Zorg ervoor dat het apparaat alleen door
gekwalificeerd personeel wordt onderhouden en
dat bestaande onderdelen / accessoires alleen
vervangen worden door originele
reserveonderdelen of accessoires.
-
LET OP: Er is kans op brand als de reiniging van
het apparaat niet volgens deze instructies wordt
uitgevoerd.
-
Elk onjuist gebruik of niet-naleving van de
gebruiksaanwijzingen maakt de garantie en de
aansprakelijkheid van de fabrikant ongeldig.
OMSCHRIJVING
A Scrollwiel
B
Instellingenmenu
C Functioneringslampje
D Klem
E MAX en MIN waterniveau
F
RVS behuizing
G Propeller beschermdop
H Circulatie propeller
HET INSTELLINGENMENU:
1
AAN/UIT toets
2
Pictogram om tijd en temperatuur in te
stellen
3
Temperatuuraanduiding
4
Tijdsweergave
TOEPASSINGEN:
-
Het garen van vacuüm verpakte producten
(vlees, vis, gevogelte, groenten, terrines, paté,
jam, confituur, aromatische oliën ...)
-
Pasteuriseren (85ºC voor gerechten die gekookt
worden met traditionele technieken).
VOORDELEN:
-
Het garen op lage temperatuur voorkomt
vochtverlies en uitdroging van het voedsel zodat
de natuurlijke structuur behouden blijft.
-
Sous vide koken verbetert
van voedsel en de gebruikte specerijen.
- Gerechten kunnen van tevoren bereid
-
Het garen in water zorgt voor nauwkeurigere
resultaten dan koken in een convectieoven.
INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK
VOOR GEBRUIK:
-
Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
INSTALLEREN VAN DE RVS BEHUIZING:
- Houd het apparaat vast en zorg dat het
vergrendelingssymbool en de pijl op een lijn zitten,
draai de behuizing met de klok mee totdat u ziet
dat de pijl en het vergrendelingssymbool zich in
dezelfde horizontale positie bevinden (Figuur 2).
GEBRUIK:
- Wikkel het netsnoer volledig af voordat u het
apparaat aanzet.
- Vergrendel het apparaat door het aan de zijkant
van de kookcontainer/pan vast te klemmen.
- Dit apparaat vereist een 6-15 L kookcontainer/pan.
- Sluit het apparaat aan op het stroomnet.
- Het
pictogram en het functioneringslampje
zullen gaan branden.
- Druk op het
pictogram om naar het
instellingenmenu te gaan. U hoort een pieptoon.
de
aroma's, de smaak
worden.
Advertenties
Inhoudsopgave
