Inhoudsopgave
Advertenties
3) Plaats het deksel van de groentesnijder op
het motorblok. De aanhaakklem bevindt zich nu
tegenover u, aan uw rechterkant.
4) Steek de scharniers-
tang in de hier toe
bestemde
achteraan het blok.
Vergrendel daarna het
deksel op het motorblok
door middel van de
aanhaakklem. Uw toestel
is nu gebruiksklaar.
OM TE VERANDEREN VAN SCHIJF :
1) Ontgrendel, met het
motorblok tegenover u,
met uw rechterhand de
aluminium aanhaakklem
waarmee het deksel
van de groentesnijder
geblokkeerd wordt op het
motorblok.
Hef vervolgens het deksel van de groentesnijder
zodanig op dat het naar achteren kantelt, om de
kuip los te maken.
32
2) Verwijder de schijf door ze langs onderen met
de naaf op te heffen en draai ze eventueel in
tegenwijzerzin rond om ze los te maken...
Bij een macedoine-uitrusting wordt aanbevolen de
combinatie rooster + schijf in één keer te verwijderen.
Om deze handeling te vergemakkelijken kunt u
gebruik maken van de afvoerschijf door deze rond
te laten draaien.
3) Bij de montage van een macedoine-uitrusting
raden wij aan de kuip binnenin schoon te maken
met een vochtige doek of spons, in het bijzonder de
pennen waarop het rooster wordt gemonteerd.
Gebruik altijd een goed schoongemaakt rooster.
Verwerk nooit zachte producten na harde producten,
plaatsen
zonder eerst het rooster goed te hebben
schoongemaakt.
4) Monteer de afvoerschijf, de schijf of de macedoine-
uitrusting zoals beschreven in de paragraaf
"montage van het toestel", punten 1) en 2).
5) Sluit het deksel van de groentesnijder en
vergrendel het op het motorblok door middel van de
aanhaakklem.
VOORBEELDEN VAN BEREIDINGEN
De kop van de groentesnijder is voorzien van twee
goten:
- een grote goot voor het verwerken van groenten
als kool, selderij e.d. Deze goot kan worden
gesplitst door middel van een wand, voor de
verwerking van ronde en ovale producten.
- een ronde goot, bestemd voor het verwerken van
langwerpige groenten, die een opmerkelijke
snijprecisie garandeert. Deze snijkwaliteit wordt
nog verder geoptimaliseerd wanneer de buis als
snijgeleider wordt gebruikt.
WERKEN MET DE GROTE GOOT
- Til de aandrukker op en maak de ingang van de
goot vrij.
- Vul de goot tot bovenaan met groenten.
- Plaats de aandrukker weer recht op de goot.
- Druk op de aandrukker. De druk op de aandrukker
moet het snijden van de groenten licht begeleiden.
De druk varieert naar gelang de snijbewerking,
denk er echter aan dat te grote druk kan leiden tot
onnodige overbelasting van de machine.
- Voor het snijden van kool verdient het de voorkeur
de kool in tweeën te snijden en het hart te verwijde-
ren om onnodige belasting van de machine te ver-
mijden en een beter eindresultaat te verkrijgen.
WERKEN MET DE RONDE GOOT
Vul de buisgoot tot bovenaan met groeten. Druk op
de aandrukker en blijf hierop drukken totdat alle
groenten gesneden zijn.
Gebruik altijd de aandrukker om de groenten aan te
drukken en ongewenste snijresultaten te beperken.
PLAKJESSCHIJVEN
P 0,8
kool
wortel / kool / komkommer / ui / aardappel / prei
P 1
P 2 / P 3 citroen / wortel / champignon / kool / aardappel / komkommer /
courgette / ui / prei / paprika
P 4 / P 5 aubergine / biet / wortel / champignon / komkommer / paprika /
radijs / salade / aardappel / tomaat
P 8 / P 10 aubergine / aardappel / courgette / wortel
GEGOLFDE PLAKJESSCHIJVEN
biet / aardappel / wortel / courgette
GP 2
GP 3
biet / aardappel / wortel / courgette
GP 5
biet / aardappel / wortel / courgette
RASPSCHIJVEN
R 1,5
selder / kaas
R 7
R 2
wortel / selderij / kaas
R 9
R 3
wortel
parmezaankaas / chocolade
R 5
kool / kaas
Radijs
kool / kaas
kool / kaas
Advertenties
Inhoudsopgave
