Acrylamide wordt - op basis van dier-
proeven - als potentieel kankerver-
wekkend en genetisch schadelijk
beschouwd en vormt zich vooral op
het oppervlak van het levensmiddel.
Daarom is het raadzaam om brood,
broodjes en andere broodproducten
slechts voor korte tijd en met een eer-
der licht ingestelde bruiningsgraad te
roosteren. Let op: De stand van de
kennis van het wetenschappelijk
onderzoek evolueert voortdurend en
zou al veranderd kunnen zijn sinds het
drukken van deze handleiding.
Voor meer en vooral recentere infor-
matie kunt u terecht bij de dagelijkse
pers en andere media zoals internet.
Schoonmaken
Gevaar voor kortsluiting
– Het broodrooster mag niet
in water of andere vloei-
stoffen worden gedom-
peld.
– Trek de netstekker uit het
stopcontact voor u het
broodrooster schoon-
maakt.
Gevaar voor verbranding
– Laat het broodrooster he-
lemaal afkoelen, voordat u
hem schoonmaakt.
Gevaar voor schade
– Reinig het broodrooster
niet met harde, krassende
of schurende reinigings-
middelen, staalwol of der-
gelijke.
De behuizing
schoonmaken
Veeg het broodrooster en het
opzetstuk voor broodjes af met een
lichtjes bevochtigde doek.
Kruimellades reinigen
Broodkruimels die naar beneden val-
len, worden in de kruimellades opge-
vangen.
Afhankelijk van het gebruik dienen
beide kruimellades regelmatig te wor-
den gereinigd.
1. Trek de kruimellades 8 eruit.
2. Maak de kruimellades leeg en veeg
ze schoon met een zachte, lichtjes
bevochtigde doek.
3. Schuif de droge kruimellades weer
volledig in het apparaat.
13