Inhoudsopgave
Advertenties
Voordat u de voedingskabel op de voedingsingang bevestigt, sluit u de kabel aan op de
ingangskoppeling en draait u deze vast, zodat de kabel niet kan draaien.
Spanningstolerantie mag niet groter zijn dan ± 10%.
U kunt de elektrische ingangsklem zien door het voorpaneel te verwijderen.
De elektrische input wordt aangegeven door middel van een label op het apparaat.
Als het apparaat in een commerciële keuken gaat worden gebruikt, zorg dan voor een geschikt
aardingssysteem. Houdt hier in gedachte artikel DIN VDE D100 Artikel 540.
Het apparaat moet worden geaard. Het aardingspunt is gemarkeerd met het symbool "
WAARSCHUWINGEN
Let op dat u het hete oppervlak van het apparaat niet aanraakt!
Het apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en mag alleen worden gebruikt door personeel dat
hiervoor is opgeleid.
Het apparaat is ontworpen om te koken, gebruik het niet voor andere doeleinden.
Als het apparaat fouten bevat, zet dan de hoofdschakelaar uit en ontkoppel de stroom.
Gebruik alleen gekwalificeerdediensten voor onderhoud en gebruik originele reserveonderdelen.
Voor het gebruik van het apparaat de oppervlakken reinigen, in het bijzonder die oppervlakken die in
contact komen met voedsel.
Tijdens het eerste gebruik zal er gedurende korte tijd rook en een lichte geur uit het apparaat komen.
Deze rook en lichte geur zijn de gevolgen veroorzaakt door isolatiematerialen en dergelijke zoals olie op
de metalen plaatoppervlakken. Dit is niet gevaarlijk en zal vanzelf eindigen.
Gebruik het apparaat niet zonder olie of met olie onder het minimumniveau (zie figuur B).
Sluit de afvoerklep voordat u olie bijvult.
Vul de olie tot het maximale niveau voordat u hem in gebruik neemt.
Vervang de frituurolie regelmatig
verbrande en verkoolde afzettingen op de kachel en het oppervlak van de reservoir.
Vul de olie bij een daling tot
gemarkeerd in het oliereservoir. (Zie figuur B)
Plaats geen voedsel met stevige ijzige porties of niet-water getrokken voedsel.
Til de zwenkkopverwarmereenheid
steunvergrendeling vervolgens laten zakken door deze opzij te schuiven (5). (zie figuur C).
ONDERHOUD
Repareer niet als het apparaat warm en elektrisch geladen is.
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het afveegt met een doek gedrenkt in warm zeepsop.
Vul eerst met water en maak de olietank schoon. Dit maakt het gemakkelijker om vetten en oliën te
verwijderen. De ontladingsinrichting moet ook worden gereinigd.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen die krassen op het oppervlak van het apparaat kunnen veroorzaken.
Gebruik indien nodig chemische reinigingsmiddelen.
Maak het apparaat niet schoon met water of stoom. Als u dit wel doet, kan dit storing van elektrische
installaties veroorzaken.
Als het apparaat gedurende een lange periode niet wordt gebruikt, bedek dan de oppervlakken met een
dun laagje vaseline.
In geval van een gevaarlijke situatie met het apparaat, informeer de bevoegde service. Laat een
onbevoegde persoon niet ingrijpen op de apparaten.
START (Zie figuur D)
Zet schakelaar "6" in positie "1".
Zet de thermostaat "7" op de gewenste temperatuur.
GEBRUIKSAANWIJZINGEN
alvorens de eigenschappen ervan te verliezen. Dit voorkomt
het minimale niveau. De minimum- en maximumolieniveaus
(4) over de hendel en til hem op voor reiniging. U kunt de
".
zijn
Advertenties
Inhoudsopgave
