SANTOS : Handleiding met betrekking tot gebruik en onderhoud
KOFFIEMOLEN
• De koffiemolen is uitermate geschikt voor cafés, hotels, restaurants, grote keukens,
koffiebranderijen.
• Het apparaat is samengesteld uit een robuust frame van gegoten aluminium en
geverfd staalplaat. De bonenbak is van doorzichtig polycarbonaat en heeft een
inhoud van 1 kg.
o Modellen n°1 en n°1PS : Het apparaat wordt normaal gesproken geleverd
met een la om het maalsel op te vangen (inhoud 800 g). Op verzoek is er
eveneens een model met zakklem beschikbaar (maximale hoogte van de
zak : 150 mm)
o Model n°4 : Het apparaat wordt standaard geleverd met een "zakklem"
systeem (maximale hoogte van de zak : 280 mm).
• Middels een stelknop voor de fijnheidsgraad van het maalsel kan men alle gewenste
soorten koffiemaalsel verkrijgen (fijn maalsel, espresso, middelgrof of grof maalsel).
• De molenstenen van speciaal gehard staal (Ø63,5 mm) staan garant voor een fijn
een regelmatig maalsel.
GEBRUIK VAN HET APPARAAT
AFSTELLEN VAN DE FIJNHEIDSGRAAD VAN HET MAALSEL
• De knop om de afstand tussen de molenstenen te regelen nr 6 draaien met de klok
mee als men een grof maalsel wenst te verkrijgen en tegen de klok in voor een fijner
maalsel. Bij het verlaten van de fabriek, is het apparaat afgesteld op de meest fijne
graad van maalsel, dwz dat de molenstenen bijna tegen elkaar aan staan.
ONDERHOUD
• Van tijd tot tijd de koffieafvoer, de bak voor de koffiebonen en de ingang van het
molenlichaam schoonmaken. Altijd eerst de schakelaar 13 op 0 zetten en de steker
uit de contactdoos halen.
ONDERHOUD
Voor iedere ingreep op het apparaat, de steker uit de contactdoos halen en de
startcondensator van de motor ontladen:
Ontladen van de condensator:
Met behulp van een schroevedraaier met geïsoleerd heft de twee aansluitingen van
de condensator aanraken, als men een elektrische boog ziet, wil dit zeggen dat de
condensator ontladen is.
Vervangingsdelen:
BELANGRIJK: Het is verboden andere dan door SANTOS verklaarde
!
oorspronkelijke vervangingsdelen te gebruiken.
98101 NL 3.8 - 04 2022
6 / 23
www.santos.fr