Inhoudsopgave
Advertenties
... Garen
Gebruik van het toebehoren
20
De roestvrijstalen plaat dient als opvangschaal in combinatie
met de geperforeerde gaarplaat. De roestvrijstalen plaat kan
eveneens worden gebruikt voor het garen van vlees of groente
in nat (b.v. zuurkool met spek), maar ook voor het regenereren
van schotelgerechten.
De geperforeerde gaarplaat dient voor het stomen van verse
of diepvriesgroente en als draagvlak bij het regenereren van
schotelgerechten.
Het snijden met messen of snijwieltjes in de roestvrijstalen plaat
of in of de geperforeerde gaarplaat veroorzaakt in ieder geval
zichtbare beschadigingen.
Advertenties
Inhoudsopgave
