Inhoudsopgave
Advertenties
Garen
Gebruikswijzen
Het toestel beschikt over vier verschillende gebruikswijzen voor het stomen, met telkens
een vaste temperatuurinstelling die niet kan worden gewijzigd.
Stomen 100 °C
Stomen 90 °C
Stomen 80 °C
Stomen 40 °C
16
Deze instelling is geschikt voor:
Gaar maken van alle groenten
Wellen van rijst, graan en peulvruchten
Gaar maken van ham, spek of kotelet
Gaar maken van mosselen
Drogen van vruchten
Regenereren
Gelijktijdig ontdooien en gaar maken van groente
Deze instelling is geschikt voor:
Gaar maken van gevoelige desserts en flans
Steriliseren van vruchten
Behoedzaam regenereren
Deze instelling is geschikt voor:
Pocheren en gaar maken van vlees (filet) en vis
Deze instelling is geschikt voor:
Ontdooien van gevoelige levensmiddelen zoals vlees en
vis
Bereiden van yoghurt
Advertenties
Inhoudsopgave
