Bereiding van rijst en pasta
Rijst – Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Rijst verdubbelt
in omvang tijdens de bereiding. Afdekken. Na het koken, voor het nagaren
doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen.
De rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water
opgenomen.
pasta – Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje
zout toevoegen en goed doorroeren. Niet afdekken. Tijdens en na de bereiding af
en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten.
Gerecht
Witte rijst
(snelkook)
bruine rijst
(snelkook)
Gemengde rijst
(witte/bruine rijst
+ wilde rijst)
Gemengde
granen
(rijst + graan)
Pasta
44_ gebruik van de oven
portie
Vermogen
(g)
(W)
250
900
375
250
900
375
250
900
250
900
250
900
tijd
Nagaar-
(min.)
tijd
(min.)
Voeg 500 ml koud water
16-18
toe.
5
18-20
Voeg 750 ml koud water
toe.
Voeg 500 ml koud water
22-23
toe.
5
24-25
Voeg 750 ml koud water
toe.
Voeg 500 ml koud water
17-19
5
toe.
Voeg 400 ml koud water
19-20
5
toe.
Voeg 1000 ml kokend
11-13
5
water toe.
Aanwijzingen